"Вот и лето прошло, словно и не бывало..." А я всё пытаюсь вернуть хоть капельку лета-вот, раскрасила рисовую кашу в летние краски! Заходите в гости, Поварята, угощу вас капелькой лета!
KcuxenПоваренок 6 уровня
- 3 сентября 2015, 19:40
- 2143
Рисовая каша "Воспоминание о лете"
![Рецепт: Рисовая каша "Воспоминание о лете"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/03/34/1253226_61129-710x550x.jpg "Рецепт: Рисовая каша "Воспоминание о лете"")
Ингредиенты для «Рисовая каша "Воспоминание о лете"»:
- Вишня (замороженная) — 100 г
- Шпинат (замороженный) — 100 г
- Хлопья рисовые (ТМ Мистраль, объём стакана 250 мл) — 1 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Сахар (или по вкусу) — 2 ст. л.
- Ванильный сахар (по вкусу)
- Соль (щепотка или по вкусу)
- Масло сливочное (или по вкусу) — 1 ст. л.
- Маршмеллоу (для украшения)
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
882.9 ккал |
белки
24.8 г |
жиры
13.6 г |
углеводы
164.8 г |
| Порции | |||
| ккал 294.3 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 54.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.7 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Рисовая каша "Воспоминание о лете"»:
-
Для "раскрашивания" рисовой каши я использовала замороженный шпинат и замороженную вишню. У шпината вкус нейтральный, поэтому приоритет вкуса у вишни. В разных мисочках при комнатной t полностью размораживаем шпинат и вишню.
-
В небольшом сотейнике смешиваем молоко, соль, сахар и ванильный сахар. Доводим молоко до кипения, снимаем с огня и добавляем кусочек сливочного масла. Зальём горячим молоком рисовые хлопья ТМ Мистраль, перемешаем, накроем и оставим на 3-5 минут.
-
Размороженные вишню и шпинат протираем через сито в разную посуду. Кашу я поделила на три части. Почему на три-третья часть у меня была "запасом", для регулировки цвета и густоты. Одну часть рисовой каши смешаем с вишнёвым "красителем", вторую-со шпинатным. Оставляем на 10-15 минут. Выкладываем кашу в креманки, чередуя цвета.
-
Если базовая (белая) каша осталась не использована, то её можно выложить третьим слоем. Украшаем кашу-десерт маршмеллоу.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2015 года Emoxa #
3 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года golubga #
3 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года IrikF #
3 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: