Главная > Рецепты версия для печати
| « Творожно-песочное печенье с яблоками | Запеканка "Приятный сюрприз" » |
Шоколадный торт на подсолнечном масле с шоколадной глазурью
4 сентября 2015, 12:37
Просмотров: 65283
Поварёнок 1 уровня
4 сентября 2015, 12:37
Просмотров: 65283
Просмотров: 65283
Описание: Очень нежный, тающий во рту!
Рецепт нашла на просторах интернета, там он готовился в духовке. Я хочу поделиться здесь с Вами рецептом и опытом его приготовления в мультиварке.
Понравился торт даже моему мужу, который не особо любит сладкую выпечку, да еще и моего производства )))
Так что, девочки, этот торт получиться просто обязан у ВСЕХ! ))) Если Вы такие же кулинары в сладкой выпечке, как и я...))
Время приготовления:
Количество порций: 12
Предназначение:
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На десерт
Специальное питание: Постное питание
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На десерт
Специальное питание: Постное питание
Ингредиенты для "Шоколадный торт на подсолнечном масле с шоколадной глазурью":
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сахар (в идеале 2-3, но я не люблю сильно сладкой,люблю вкус горького шоколада. какао забирает сладость, поэтому для любителей по слаще советую 2 -3 стакана) — 1 стак.
- Какао-порошок — 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста (или 2 ч.ложки) — 10 г
- Ванилин (или 1 ч.ложка ) — 1 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Вода — 2 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар (кто желает послаще - 2 ст.л) — 1 ст. л.
- Масло сливочное (можно 100г) — 50 г
- Молоко (2-3 в зависимости от желаемой консистенции) — 2 ст. л.
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт "Шоколадный торт на подсолнечном масле с шоколадной глазурью":
|
Выкладываем в чашу муку, сахар, какао, ванилин, разрыхлитель, соль |
|
Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков |
|
Добавить воду и масло и снова тщательно перемешать. Можно блендером, можно ручным венчиком |
|
Подготавливаем мультиварку, тесто выкладываем в чашу и оставляем на 60 мин в режиме "Выпечка" Ближе к концу проверьте зубочисткой пирог, если тесто прилипает, то мин 10 нужно добавить. Смотрите по состоянию приготовления, второй раз я делала меньшее кол-во ингредиентов, и время приготовления составило 45 мин. |
|
Вынуть при помощи чаши для варки на пару. Я перевернула пирог вверх дном. |
|
Делаем шоколадную глазурь На водяной бане растапливаем сахар, какао, постепенно добавляя молоко. |
|
После полного растворения добавляем масло Варим до тех пор пока не начнет глазурь тянуться, а не литься как вода. Примерно мин 10 |
|
Горячей глазурью поливаем торт, даем остыть и можно подавать на стол! |
Первое фото - на указанное кол-во ингредиентов в рецепте
Второе - меньшее кол-во ингредиентов. Глазурь получилась жидковатая.
Советую делать по рецепту, так и больше и пышнее и вкуснее )))
Приятного чаепития!
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
А еще очень может быть, что клейковитость муки высокая. Я два раза пекла с другой мукой и получался совсем другой, не рыхлый, а вот точно сказали, тяжелый какой-то.
Попробуйте другую муку взять.
Спасибо
Рада, что Вам понравилось! Приятного аппетита!
от 40 минут, 180 градусов. так же проверяйте зубочисткой или спичкой на готовность
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: