• 14 сентября 2015, 11:15
  • 2775

Клубнично-творожный десерт с манго

Рецепт: Клубнично-творожный десерт с манго

Оригинальный, вкусный десерт из мягкого творога с клубникой в дольках спелого сочного манго

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Клубнично-творожный десерт с манго»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
632.8 ккал
белки
43 г
жиры
4.4 г
углеводы
95.3 г
Порции
ккал
316.4 ккал
белки
21.5 г
жиры
2.2 г
углеводы
47.7 г
100 г блюда
ккал
100.4 ккал
белки
6.8 г
жиры
0.7 г
углеводы
15.1 г

Рецепт «Клубнично-творожный десерт с манго»:

  • Желатин замочить в холодной кипячёной воде на 40 минут. После чего растопить в микроволновке (20 секунд при мощности 750Вт)или удобным для Вас способом. После этого клубнику (4 шт) и сахар положить в чашу блендера и измельчить в пюре

  • Добавить творог

  • И растопленный желатин-взбить до однородности

  • Порционные формочки (размер моих формочек в верхнем диаметре 9 см и высотой 6 см)смазать тонким слоем растительного масла (или застелить пищевой плёнкой). Уложить очищенное от кожи и нарезанное (острым ножом! )тонкими кусочками (2-3 мм)манго. Манго надо укладывать плотно долька к дольке, начиная снизу, потом по бокам, к верху, укладывая одну дольку на другую без нахлёста и, чтобы не было просветов, иначе масса вытечет и будет не красиво! В общем манго очень податливый фрукт, и он сам "примет и займёт" нужное положение. Обязательно должны остаться кусочки манго для закрытия десерта

  • Выложить творожно-клубничную массу до половины формы и в середину положить целую клубнику, обрезанную от плодоножки, ровным срезом вверх

  • Выложить оставшуюся массу

  • Закрыть оставшимися кусочками манго. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник для застывания (на 1-2 часа)

  • Застывший десерт перевернуть на тарелку и украсить оставшейся клубникой сверху и по кругу (или как Вам подскажет Ваша фантазия и вкус)

  • Посыпать сахарной пудрой

На первый взгляд может показаться сложным укладка манго , но, стоит попробовать , и Вы увидите, как всё легко и просто ! Побалуйте себя, своих родных и близких !
Приятного аппетита!


Десерт прекрасно режется и держит форму




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубнично-творожный десерт с манго
Рецепт: Клубнично-творожный десерт с манго

Оригинальный, вкусный десерт из мягкого творога с клубникой в дольках спелого сочного манго

Ингредиенты для «Клубнично-творожный десерт с манго»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красивый и вкусный десерт
Спасибо
Спасибо,Женечка !
вместо манго сделала с персиком, мммм
Спасибо,Люба !Хорошая замена !
Наташечка,спасибо
Шикарный десерт!
Юлия,спасибо !
Галя, изысканно!!
Айгуль,спасибо !!
Галочка, очень красивая подача! Не сомневаюсь, что любителям манго понравится такой оригинальный рецепт. Жаль только, что я не могу его есть Но этот рецепт поддерживаю однозначно!
Спасибо,Маришка !
Потрясающий десерт! Очень красиво!
Наталья,спасибо !
Шикарный десерт!
Ирочка,спасибо !
Галочка, да это произведение искусства!
Наташечка,спасибо !Засмущала,прям
Боже мой, какая красота!!!
Тамара,спасибо !
Шикарная идея!
Маша,спасибо !
Очень привлекательно! Чудесный десерт и легкий! Спасибо за рецепт!
На здоровье !Елена,и Вам спасибо !
как красиво
Марианночка,спасибо !
Супер! Шикарно!
Спасибо,Танечка !
Шикарный десерт
Спасибо,Вероника !
Очень изыскано! Гурмет-тоталь
Спасибо !
Галочка,какой эффектный и нежный десерт!Красота!
Ирочка,спасибо,дорогая !
Галочка, как мило! Как нежно!
Спасибо,Мариночка !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки