• 6 октября 2015, 17:40
  • 20234

Тыквенный суп-пюре в мультиварке

Рецепт: Тыквенный суп-пюре в мультиварке

Наконец-то наступил сезон тыквы, и если вы, дорогие поварята, любите ее так же, как я, то добро пожаловать на огонек! Справедливости ради надо отметить, что раньше к тыквенному супу я была совершенно равнодушна. Ровно до тех пор, пока экспромтом не создался этот рецепт. Теперь готовлю тыквенный суп только так. Получается он пряный, ароматный, солнечный. Заходите, угощайтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Суп (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (10 минут)


Рецепт «Тыквенный суп-пюре в мультиварке»:

Для супа нам понадобятся такие продукты. Растительное масло на фото не попало.

Овощи моем, чистим. Нарезанную полукольцами луковицу, измельченную дольку чеснока и натертый на мелкой терке имбирь обжариваем в 2х столовых ложках растительного масла. За 3 минуты до окончания программы добавляем чайную ложку карри (я использую неострую смесь "Корма") и даем специи как следует прогреться.

По окончании программы кладем в чашу мультиварки некрупно нарезанную тыкву ( предварительно освободив от всех "несъедобностей" ), картофель и яблоко. Заливаем овощи 1,5 литрами кипятка, добавляем столовую ложку соли, закрываем крышку мультиварки, выбираем программу "Суп" и выставляем на таймере 30 минут.

По окончании программы добавляем в суп 200г сливочного сыра ( в этот раз я купила сыр под названием "Индия", но это не принципиально ) и измельчаем погружным блендером или миксером.

Проверяем на соль - сахар (мне как правило всего хватает). И подаем!

Сладость тыквы, легкая кислинка яблока и сливочного сыра, пикантная пряность имбиря и карри - прекрасное сочетание! К тому же этот суп можно приготовить заблаговременно, что немаловажно при большом количестве гостей. Этот суп не теряет своего аромата при разогреве и отлично поддается заморозке.




Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный суп-пюре в мультиварке
Описание: Наконец-то наступил сезон тыквы, и если вы, дорогие поварята, любите ее так же, как я, то добро пожаловать на огонек! Справедливости ради надо отметить, что раньше к тыквенному супу я была совершенно равнодушна. Ровно до тех пор, пока экспромтом не создался этот рецепт. Теперь готовлю тыквенный суп только так. Получается он пряный, ароматный, солнечный. Заходите, угощайтесь!


Фотографии «Тыквенный суп-пюре в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецептик! Можно конечно добавить чили чуток, но это на любителя.
Большое спасибо ! Можно, конечно, есть огнееды , а есть наоборот. Я этот суп традиционно делаю на Рождество или Новый год,тогда как раз согреться не мешает !
Ингочка, спасибо огромное за вкусный супчик! Суп-пюре из тыквы мы очень любим, твой вариант тоже понравился, буду повторять!
Оленька, какое у Тебя солнце в тарелке ! Спасибо за доверие к рецепту, я так рада, что рецепт понравился!
Спасибо за оригинальный рецепт! Суп получился яркий, пряный и ароматный. Очень понравилось!
Огромное Вам спасибо за такой приятный отзыв ! Я рада, что мой суп пришелся по вкусу.
Здравствуйте!Спасибо за интересный рецепт.Вот.Загрузила уже все,буду ждать результат.Суп из тыквы готовлю впервые,-надеюсь,получится...
Надеюсь, суп пришелся Вашей семье по вкусу.
Да,супчик достойный получился,спасибо еще раз!Буду готовить.Нежный,вкусный очень...
Как здорово , тыква - не всеми любимый продукт, я очень рада, что мой суп ко столу пришелся
Тыква, которая лежит с лета и ждет своего часа, сегодня дождалась того, что надоела мне. Но тыкву я совсем уж не люблю. Решила глянуть рецептик, чтобы опробовать его в новой мультиварке. Попробовала...
Очень вкусно, серьезно! Описание супа автором ни чуть не преувеличено. Пряный, очень нежный. Я, правда, добавила побольше сыра, ибо все в семье любители. Лопали и добавку просили. Спасибо большое за рецепт!
Как здорово , мне очень приятно! Спасибо за доверие к моему рецепту, в нашей семье это один из любимых супов, особенно ребенок его уважает .
Инга, спасибо за рецепт! Очень вкусный, сытный, полезный суп! Обязателен для приготовления!
Дашенька, как я рада Твоему фото, загляденье ! Тыква Тебе супер оранжевая попалась, очень красивый цвет у супа, так бы и угостилась . Спасибо за доверие к моему рецепту.
Тыква десертная, выращенная я думала сладость будет мешать, но нет!Нам с мужем понравился, а дети съели без восторга, но съели!
Вот и молодцы ! У меня этот суп как раз ребенок больше всего любит .
Я сегодня по тыкве прошлась по Наташиному рецепту в сметанном соусе готовила
Здорово, отличная идея !
сливочный сыр- типа Дружбы? И можно вместо сыра влить немного молока?
Здравствуйте, сыр берите типа "Филадельфии" или "Альметте". "Дружба, насколько я знаю, сыр плавленый, он сюда не подойдет. Если найти сливочный сыр затруднительно, то добавьте 100 г нежирной сметаны и 100 г протертого пастообразного творога, выйдет отлично. Да, только не кипятите суп при разогреве, творог может хлопьями пойти, будет у Вас суп в крапинку. Молоко в этом с супе не даст густоты. Надеюсь, я понятно ответила. Успехов!
Ответ для Arxeliya
Добавляла плавленный сыр "Сливочный". Вошел идеально.
Ну, и хорошо . Я просто плавленый сыр настолько давно удалила из нашего рациона, что и не помню, как этот продукт себя ведет. . Если такой результат хороший - конечно, смело добавляйте .
Замечательный рецепт
Вероника, спасибо
супы=пюре всегда вкусные, а с тыквой очень полезный и вдвойне вкусней
Спасибо, Олеся !
Очень интересный супчик!
Оксана, угощайся !
Обожаю супы-пюре! Этот - просто шедевр!!!
Маша, спасибо, я даже засмущалась !
Очень вкусный супчик!
Танечка, благодарю !
Ингочка,вот на твой суп натолкнулась тыква и яблоки-сочетание классическое, но картофель тут же для меня интригующе хотя, это же суп, а супчик должен быть с картошечкой! Интересный и яркий суп у тебя получился, спасибо дорогая за идею!
Лилечка, спасибо за визит ! А я вот тыкву с картошкой варила всегда, а яблоко в суп добавить решилась уже позднее. И не прогадала .
Наташа, спасибо !
божественный суп!!!
Айгуль, благодарю !
Вкусно!!!!
Верочка, спасибо!
Ингочка, очень аппетитный солнечный супчик получился!
Угощайся, Ирочка!
Спасибо,
И вкусно и красиво!!! И аппетитно!!!
Татьяна, благодарю !
Очень аппетитно!
Спасибо, Света !
Прекрасный вариант!
Вот спасибо, Ниночка !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2076 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки