• 6 октября 2015, 17:40
  • 20462

Тыквенный суп-пюре в мультиварке

Рецепт: Тыквенный суп-пюре в мультиварке

Наконец-то наступил сезон тыквы, и если вы, дорогие поварята, любите ее так же, как я, то добро пожаловать на огонек! Справедливости ради надо отметить, что раньше к тыквенному супу я была совершенно равнодушна. Ровно до тех пор, пока экспромтом не создался этот рецепт. Теперь готовлю тыквенный суп только так. Получается он пряный, ароматный, солнечный. Заходите, угощайтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Суп (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (10 минут)


Рецепт «Тыквенный суп-пюре в мультиварке»:

Для супа нам понадобятся такие продукты. Растительное масло на фото не попало.

Овощи моем, чистим. Нарезанную полукольцами луковицу, измельченную дольку чеснока и натертый на мелкой терке имбирь обжариваем в 2х столовых ложках растительного масла. За 3 минуты до окончания программы добавляем чайную ложку карри (я использую неострую смесь "Корма") и даем специи как следует прогреться.

По окончании программы кладем в чашу мультиварки некрупно нарезанную тыкву ( предварительно освободив от всех "несъедобностей" ), картофель и яблоко. Заливаем овощи 1,5 литрами кипятка, добавляем столовую ложку соли, закрываем крышку мультиварки, выбираем программу "Суп" и выставляем на таймере 30 минут.

По окончании программы добавляем в суп 200г сливочного сыра ( в этот раз я купила сыр под названием "Индия", но это не принципиально ) и измельчаем погружным блендером или миксером.

Проверяем на соль - сахар (мне как правило всего хватает). И подаем!

Сладость тыквы, легкая кислинка яблока и сливочного сыра, пикантная пряность имбиря и карри - прекрасное сочетание! К тому же этот суп можно приготовить заблаговременно, что немаловажно при большом количестве гостей. Этот суп не теряет своего аромата при разогреве и отлично поддается заморозке.




Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный суп-пюре в мультиварке
Описание: Наконец-то наступил сезон тыквы, и если вы, дорогие поварята, любите ее так же, как я, то добро пожаловать на огонек! Справедливости ради надо отметить, что раньше к тыквенному супу я была совершенно равнодушна. Ровно до тех пор, пока экспромтом не создался этот рецепт. Теперь готовлю тыквенный суп только так. Получается он пряный, ароматный, солнечный. Заходите, угощайтесь!


Фотографии «Тыквенный суп-пюре в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецептик! Можно конечно добавить чили чуток, но это на любителя.
Большое спасибо ! Можно, конечно, есть огнееды , а есть наоборот. Я этот суп традиционно делаю на Рождество или Новый год,тогда как раз согреться не мешает !
Ингочка, спасибо огромное за вкусный супчик! Суп-пюре из тыквы мы очень любим, твой вариант тоже понравился, буду повторять!
Оленька, какое у Тебя солнце в тарелке ! Спасибо за доверие к рецепту, я так рада, что рецепт понравился!
Спасибо за оригинальный рецепт! Суп получился яркий, пряный и ароматный. Очень понравилось!
Огромное Вам спасибо за такой приятный отзыв ! Я рада, что мой суп пришелся по вкусу.
Здравствуйте!Спасибо за интересный рецепт.Вот.Загрузила уже все,буду ждать результат.Суп из тыквы готовлю впервые,-надеюсь,получится...
Надеюсь, суп пришелся Вашей семье по вкусу.
Да,супчик достойный получился,спасибо еще раз!Буду готовить.Нежный,вкусный очень...
Как здорово , тыква - не всеми любимый продукт, я очень рада, что мой суп ко столу пришелся
Тыква, которая лежит с лета и ждет своего часа, сегодня дождалась того, что надоела мне. Но тыкву я совсем уж не люблю. Решила глянуть рецептик, чтобы опробовать его в новой мультиварке. Попробовала...
Очень вкусно, серьезно! Описание супа автором ни чуть не преувеличено. Пряный, очень нежный. Я, правда, добавила побольше сыра, ибо все в семье любители. Лопали и добавку просили. Спасибо большое за рецепт!
Как здорово , мне очень приятно! Спасибо за доверие к моему рецепту, в нашей семье это один из любимых супов, особенно ребенок его уважает .
Инга, спасибо за рецепт! Очень вкусный, сытный, полезный суп! Обязателен для приготовления!
Дашенька, как я рада Твоему фото, загляденье ! Тыква Тебе супер оранжевая попалась, очень красивый цвет у супа, так бы и угостилась . Спасибо за доверие к моему рецепту.
Тыква десертная, выращенная я думала сладость будет мешать, но нет!Нам с мужем понравился, а дети съели без восторга, но съели!
Вот и молодцы ! У меня этот суп как раз ребенок больше всего любит .
Я сегодня по тыкве прошлась по Наташиному рецепту в сметанном соусе готовила
Здорово, отличная идея !
сливочный сыр- типа Дружбы? И можно вместо сыра влить немного молока?
Здравствуйте, сыр берите типа "Филадельфии" или "Альметте". "Дружба, насколько я знаю, сыр плавленый, он сюда не подойдет. Если найти сливочный сыр затруднительно, то добавьте 100 г нежирной сметаны и 100 г протертого пастообразного творога, выйдет отлично. Да, только не кипятите суп при разогреве, творог может хлопьями пойти, будет у Вас суп в крапинку. Молоко в этом с супе не даст густоты. Надеюсь, я понятно ответила. Успехов!
Ответ для Arxeliya
Добавляла плавленный сыр "Сливочный". Вошел идеально.
Ну, и хорошо . Я просто плавленый сыр настолько давно удалила из нашего рациона, что и не помню, как этот продукт себя ведет. . Если такой результат хороший - конечно, смело добавляйте .
Замечательный рецепт
Вероника, спасибо
супы=пюре всегда вкусные, а с тыквой очень полезный и вдвойне вкусней
Спасибо, Олеся !
Очень интересный супчик!
Оксана, угощайся !
Обожаю супы-пюре! Этот - просто шедевр!!!
Маша, спасибо, я даже засмущалась !
Очень вкусный супчик!
Танечка, благодарю !
Ингочка,вот на твой суп натолкнулась тыква и яблоки-сочетание классическое, но картофель тут же для меня интригующе хотя, это же суп, а супчик должен быть с картошечкой! Интересный и яркий суп у тебя получился, спасибо дорогая за идею!
Лилечка, спасибо за визит ! А я вот тыкву с картошкой варила всегда, а яблоко в суп добавить решилась уже позднее. И не прогадала .
Наташа, спасибо !
божественный суп!!!
Айгуль, благодарю !
Вкусно!!!!
Верочка, спасибо!
Ингочка, очень аппетитный солнечный супчик получился!
Угощайся, Ирочка!
Спасибо,
И вкусно и красиво!!! И аппетитно!!!
Татьяна, благодарю !
Очень аппетитно!
Спасибо, Света !
Прекрасный вариант!
Вот спасибо, Ниночка !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2817 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки