• 8 октября 2015, 18:36
  • 8962

Воздушная творожная запеканка в мультиварке

Рецепт: Воздушная творожная запеканка в мультиварке

Запеканка "Печенье - не основа". Обожаю творожную выпечку! В своем рецепте я объединила идеи классической творожной запеканки и одно из составляющих чизкейка, получилось очень вкусно, воздушно и непередаваемо нежно. Готовлю запеканку в таком варианте уже в третий раз - сметается на первом же семейном чаепитии.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Воздушная творожная запеканка в мультиварке»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 750 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)


Рецепт «Воздушная творожная запеканка в мультиварке»:

Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли, когда белковая масса увеличится в объеме, добавить в нее сахар в 2-3 приема, взбить до пиков.

Творог перетереть, добавить яичные желтки, крахмал, сметану, манную крупу, ликер, все перемешать. Я сделала это при помощи обычного миксера.

Печенье раскрошить удобным для Вас способом. Добавить печенье в творожную массу, перемешать.

Аккуратно вмешать в творожную массу белки.

Полученное тесто ложкой переложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, осторожно разровнять. Отправить чашу в мультиварку.

Выпекаем нашу запеканку в режиме выпечка 60 минут. После сигнала не открываем крышку мультиварки еще час-полтора (не забудьте отключить подогрев, если он есть). По прошествии времени достаем чашу из мультиварки и оставляем в ней запеканку до полного остывания, наслаждаясь ароматом.

При помощи тарелки вынимаем запеканку и приступаем к чаепитию. Вот такая она получилась высокая и воздушная. А вкус, аромат... ммм.

Приятных домашних посиделок!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушная творожная запеканка в мультиварке
Описание: Запеканка "Печенье - не основа". Обожаю творожную выпечку! В своем рецепте я объединила идеи классической творожной запеканки и одно из составляющих чизкейка, получилось очень вкусно, воздушно и непередаваемо нежно. Готовлю запеканку в таком варианте уже в третий раз - сметается на первом же семейном чаепитии.


Комментарии и отзывы

А какой %% жирности творог Вы тут брали? Не указано(
Спасибо за рецепт!!!! Меня муж года 4 просил приготовить запеканку, а я никогда не пекла и боялась начать)))) Сегодня приготовила по вашему рецепту...Сын и муж уже половину слопали)))) А мне так приятно)))))
Приятного аппетита
Приготовила. ОООчень нежный вкус. Не успела остыть-уже половины не было. Спасибо за рецепт.
Спасибо за доверие к рецепту
Добрый вечер. Я правильно поняла, что печенье не надо измельчать сильно? Судя по фотографии оно кусочками в этой замечательной запеканочке.
Да, все верно поняли. Я ломаю печенье руками на не очень мелкие кусочки. Измельчать в крошку не нужно.
У меня не получается выпечка в мультиварке. Все получается мокрым. Снаружи зажаренное, а внутри мокрое все. Обидно(((
Очень жаль. Мне кажется, должно получиться и в духовке, если она хорошая.
А в духовке можно испечь?
У меня духовка не очень надежная-не пробовала. Но, думаю, должно получиться.
Замечательная запеканочка. Надо попробовать. Думаю, что и маскарпоне не помешает.
Спасибо за положительный отзыв
Хорошая запеканка. Рецепт понравился. Приготовлю обязательно.
Спасибо
Очень понравился рецепт! Жаль мульти нет Но попробую по вашему рецепту в духовке Спасибо!!!!!!!!!!!!
Пробуйте на здоровье. Думаю, должно получиться и в духовке.
Ваше название отредактировано согласно правилам сайта.
Какая красотень!!! А у меня нет мультиварки Муж ответил на просьбу о покупке, что в кухню и так скоро не зайдем по двум причинам: 1 - просто не влезем в дверной проем, если еще и в мультиварке буду готовить, 2 - от бытовой техники там уже не протолкнуться Надеюсь, еще уговорю А Вам бесспорный +++++++++++++++
Спасибо за положительный отзыв
Ответ для Ланнюшка
Продолжайте уговаривать. Мультиварка очень экономит время и некоторые блюда в ней получаются потрясающими, причем без всяких усилий. Я теперь бисквиты пеку только в ней.
Спасибо, только я сейчас подумала, а может ну их, уговоры эти... Просто пойду и куплю втихаря
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1388 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки