Вкусное, сочное мясо в виде косички, сплетенное из 3 видом мяса ( куриного филе, свинины, говяжьей печени). Мясо приготовленное в соусе имеет шикарный вкус. Прекрасное и несложное блюдо для тех, кто хочет познакомиться с новым оригинальным вкусом Это мясо имеет множество достоинств: легкость и быстрота приготовления, приятная консистенция, восхитительный аромат и интересный, ни на что не похожий вкус. Отличный выбор, чтобы разнообразить свое повседневное или даже праздничное меню.
Надя НаумоваПоваренок 5 уровня
- 8 ноября 2015, 5:22
- 4678
Мясо "Три вкуса"
![Рецепт: Мясо "Три вкуса"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/07/23/1338384_26756-710x550x.jpg "Рецепт: Мясо "Три вкуса"")
Ингредиенты для «Мясо "Три вкуса"»:
Соус
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
Мясо
- Филе куриное — 50 г
- Печень говяжья — 50 г
- Свинина — 50 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
Картофель фри
- Картофель — 2 шт
- Масло растительное (для фритюра) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2405.5 ккал |
белки
37 г |
жиры
223.8 г |
углеводы
60.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 353.8 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 32.9 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Мясо "Три вкуса"»:
-
Куриное филе, свинину и печень нарезаем на удлиненные кусочки
-
Соединяем полоску каждого вида мяса и завязываем ниточкой
-
Заплетаем косичку и другой конец перевязываем ниткой.
-
Обжариваем на сковороде с 2-х сторон. Нитки удаляем.
-
Готовим соус. Смешиваем сок лимона, горчицу и соевый соус ( у меня ТМ Киккоман)
-
Добавляем соус к мясу и тушим 2 мин.
-
Готовим гарнир. Картофель нарезаем на крупный кубик. На каждой стороне, отходя от края 4-5 мм., делаем надрез на глубину 4 мм.
-
Подрезаем все уголки.
-
Подрезаем картофель, придавая в середине кубика шар, но не слишком много, иначе шарик вылетит из кубика.
-
Жарим во фритюре. Края картофеля получаются хрустящими, как чипсы, а шарик мягким
-
Подаем с соусом в котором, тушилось мясо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2015 года Nat W #
10 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года гурман1410 #
10 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Nika #
9 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Aigul4ik #
9 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года tomi_tn #
8 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Милодора #
8 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года катя торопова #
8 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года para_gn0m0v #
8 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года liliana_777 #
8 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года veronika1910 #
8 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года alex-2015 #
8 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Kuss #
8 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года madamlemotte #
8 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Ленюся #
8 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Wera13 #
8 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: