Просто замечательно вкусная курочка! Мягкая, ароматная, с красивой коричневой корочкой! Соус нежный, кремовый, солоноватый, прекрасно гармонирует и с курицей, и с любым гарниром. По традиции блюдо состоит из трех основных ингредиентов. Очень просто и очень быстро! Благодарность за рецепт И. Кутовой.
VeVeTa TukПоваренок 6 уровня
- 24 ноября 2015, 20:23
- 2853
Курина грудка в соевом соусе
Ингредиенты для «Курина грудка в соевом соусе»:
- Грудка куриная (филе куриной грудки без кожи) — 500 г
- Соевый соус — 50 мл
- Сливки (жирностью от 20%) — 500 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2520.8 ккал |
белки
132.4 г |
жиры
211 г |
углеводы
23.3 г |
| Порции | |||
| ккал 840.3 ккал |
белки 44.1 г |
жиры 70.3 г |
углеводы 7.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235.6 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Курина грудка в соевом соусе»:
-
4 филе куриной грудки немного отбиваем через пленку
-
В сковороде на большом огне разогреваем растительное масло, выкладываем филе
-
Обжариваем с двух сторон до начала зарумянивания около 3-4 минут
-
Вливаем соевый соус. Переворачивая филе доводим до полного выпаривания жидкости.
-
Перекладываем филе со сковороды в миску.
-
В сковороду, в которой мы жарили куриное филе, вливаем жирные сливки, я брала 33%, добавляем щепотку свежемолотого черного перца, доводим до кипения, помешивая.
-
Возвращаем куриное филе в сковороду, убавляем огонь до минимума, закрываем сковороду крышкой и тушим 5 минут.
-
Потребляем в горячем виде с любимым гарниром.
Вкусно и так ароматно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2016 года yuvl #
11 января 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Aigul4ik #
25 ноября 2015 года veronika1910 #
25 ноября 2015 года tomi_tn #
25 ноября 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года EvilCat #
25 ноября 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Демурия #
25 ноября 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года тататима #
25 ноября 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: