В силу определенных обстоятельств не употребляю в пищу картофель. Для себя (да и даже для семьи) нашла замену, это фасоль. Сегодня я приготовила очень легкий, приятный на вкус, очень быстрый в исполнении и просто бюджетный супчик. Его ингредиенты состоят из разных консервов. Это баночка томатов в собственном соку, одной банки рыбных консервов (у меня горбуша в собственном соку) и 2-х банок (по 400г.) консервированной белой фасоли. Фасоль у меня оказалась самая дешевая, за баночку 35 рублей. Удивительно, но очень вкусная. Этот супчик можно назвать и походным, и дачным. Ну а по желанию, можно расширить и другими ингредиентами, к примеру той же картошкой ну и т. д. Попробуйте! может и вам придется ко двору сей вариант не замысловатого, но вкусного супа. Хлеб для подачи к супам, я пеку сама в мультиварке, используя разные хлебные смеси.
gurtovayaПоваренок 4 уровня
- 28 ноября 2015, 6:52
- 10799
Томатный суп с рыбными консервами и фасолью
Ингредиенты для «Томатный суп с рыбными консервами и фасолью»:
- Томаты в собственном соку (Томаты в собственном или в томатном соусе, 1 банка весом 680-700г.) — 1 бан.
- Фасоль консервированная (2 банки белой консервированной фасоли в собственном соку, весом по 400 г.) — 2 бан.
- Консервы рыбные (Горбуша в собственном соку.) — 1 бан.
- Лук репчатый (1 средняя головка.) — 1 шт
- Масло растительное (Любое растительное масло для пассеровки лука и порубленных томатов. ) — 3 ст. л.
- Соль (Соль по вкусу, не забываем о том, что соль присутствует и в рыбных консервах, и в томатах.) — 1 ч. л.
- Вода (Дополнительно будет жидкость (сок), от томатов. Всего 1,5 л. ) — 1,2 л
- Кориандр (По желанию ваши любимые специи.) — 1/4 ч. л.
- Лист лавровый (По вкусу.) — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2090.4 ккал |
белки
112.6 г |
жиры
97.9 г |
углеводы
190.5 г |
| Порции | |||
| ккал 348.4 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 31.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 3 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Томатный суп с рыбными консервами и фасолью»:
-
Все наши продукты. Как видите уместились на маленьком рабочем столе.
-
Ставим кипятиться воду. Тем временем открываем все консервы, на это уходит 7 минут. С фасоли сливаем жидкость (в раковину), иначе будет мутный цвет бульона. После закипания добавляем к воде томатный сок, а сами томаты очищаем от шкурки, убирая все некрасивые места. Когда вода закипит уже с томатным соком, добавляем рыбные консервы вместе с соком. Если кусок рыбы крупный, вилкой делим на удобные кусочки, и вот только теперь (после закипания) добавляем фасоль и солим (дабы не пересолить), соответственно, по вкусу. также не забываем положить лавровый лист и кориандр (или любую вашу пряность, к примеру душистый или черный перец, горошком. К сожалению не все фото получились, поэтому мало шагов. Лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле, затем к луку выкладываем размятые (или порезанные мельче ) томаты, тушим 5 минут. Выкладываем в кастрюлю и готовим после закипания еще 5 минут.
-
У нас получился такой такой ароматный, красивый суп.
-
Даем настояться и кормим своих домочадцев. Можно добавить свежую зелень, сметану. Вот как-так.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 августа 2018 года stark2 #
17 августа 2018 года mazziadri #
17 августа 2018 года stark2 #
17 августа 2018 года mazziadri #
17 августа 2018 года stark2 #
18 августа 2018 года mtata #
18 августа 2018 года stark2 #
24 июля 2016 года caramel77 #
25 июля 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
8 января 2016 года yul6100 #
9 января 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
9 января 2016 года yul6100 #
9 января 2016 года yul6100 #
9 января 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Serg412 #
Уверен - приживется.
28 ноября 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года mikhailagarkov #
28 ноября 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года ivkis1999 #
А картошку в супах прекрасно заменяет корневой сельдерей, куча пользы, минимум крахмальных калорий!
28 ноября 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года yana69 # (модератор)
28 ноября 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года yana69 # (модератор)
29 ноября 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года tigra1974 #
28 ноября 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года fable 38 #
28 ноября 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года nastenka_li #
28 ноября 2015 года nastenka_li #
28 ноября 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: