• 13 декабря 2015, 6:31
  • 5791

Десерт "Новогодняя игрушка"

Рецепт: Десерт Новогодняя игрушка

Шоколадная новогодняя игрушка фаршированная малиновым муссом и печеньем прекрасно дополнит праздничный стол, ведь это не только очень вкусный, но невероятно красивый десерт. Он украсит ваш стол и внесет разнообразие в торжественное меню, тем более что готовится очень и очень просто

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Десерт "Новогодняя игрушка"»:



Рецепт «Десерт "Новогодняя игрушка"»:

Шоколад растапливаем на водяной бане

Надуваем шарик и обливаем растопленным шоколадом, подвешиваем на нитке, лишний шоколад стечет. Ставим в холодильник до полного застывания.

Оставшийся белый шоколад размазываем ложкой по пакету, когда шоколад начнет застывать, вырезаем различные фигурки для украшения.

У меня получились такие фигурки.

Из корнетика растопленным темным шоколадом рисуем снежинки

Приклеиваем снежинки растопленным шоколадом к шарику.

Шарик прокалываем и удаляем (он легко отходит от шоколада)

Готовим малиновый мусс (Взбитое в пену желе). Из малины выжимаем сок (у меня малина была замороженная)

Добавляем сахар (У меня ТМ Мистраль) перемешиваем до растворения.

Добавляем растворенный, замоченный желатин.

Взбиваем в течении 10 мин до пышной пены

Еще для начинки я использовала такое печенье, но можно использовать обрезки бисквита.

Наполняем поочередно шоколадный шар печеньем и муссом.

Полностью заполняем муссом.

Готовим крышки, лепим из шоколадной массы. Технология приготовления
http://www.povarenok .ru/recipes/show/110 231/

Покрываем крышкой и ставим в холодильник до полного застывания. Подаем разрезав горячим ножом.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт Новогодняя игрушка
Описание: Шоколадная новогодняя игрушка фаршированная малиновым муссом и печеньем прекрасно дополнит праздничный стол, ведь это не только очень вкусный, но невероятно красивый десерт. Он украсит ваш стол и внесет разнообразие в торжественное меню, тем более что готовится очень и очень просто
Рецепты: Десерты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
интересно,красиво,но нет разреза.Самое интересное посмотреть в разрезе.
Высший пилотаж! С Наступающим!Здоровья и счастья Вам Надя и Вашим близким!
Спасибо!
Это пять! Даже пять с плюсом! Очень оригинально!
Спасибо!
Поражаюсь, как красиво, оригинально и вкусно на вид

Что-что в Ваших рецептах-шедеврах, а этот я, пожалуй, рискну попробовать приготовить... Беру в КК
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
Ну и что это получится? На мой взгляд это противно
Виртуозно! Шикарно!
Я все никак не отважусь на шоколадные капсулы( и шариков накупила......, ждут своего часа)
Экспериментируйте, интересен сам процесс.
Какая же Вы искусница! Браво!
Какая же Вы искусница! Браво!
Спасибо!
Шикарно просто
Спасибо!
Изумительно!!!
Спасибо!
Очень красиво!!!
Спасибо!
Восхитительно!Сказочно красиво! Ай да Надюша,ай да молодец!
Спасибо!
А как он в разрезе?? Где можно глянуть осколки? Чудо шар , вы мастер придумщик!
И почему сказана малина а сироп вроде только..
Разреза нет. Из замороженной малины я выдавила сок.
Надя,очень красиво и необычно !
Спасибо!
фантастика!!! Такая красота!!! Труженица, просто искусница!!!
Спасибо!
Спасибо!
Надя, я от ваших шедевров слюной скоро захлебнусь
Ай браво!!!!
Оооочень красиво!
Спасибо!
Просто прелесть, попробуем со старшим сыном в праздники сделать, отчитаемся.
Экспериментируйте и наслаждайтесь процессом приготовления
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки