Хочу поделиться с вами моим самым любимым печеньем!!! Подобный рецепт есть на сайте, но мой немного другой, с моими изменениями и дополнениями! Это печенье настолько вкусное, что приготовив его однажды, вы будете его готовить очень часто... Это печенье очень нравится деткам, из-за формы, нежной начинки и песочного теста. И, конечно, главный критерий, это печенье, в этом году вы просто обязаны испечь, полакомив нашу обезьянку)), ведь бананы ее любимое лакомство!! Очень рекомендую приготовить это печенье, в тоже же время простое, но ооочень вкусное!!
АУРИЧКАПоваренок 5 уровня
- 13 декабря 2015, 16:16
- 27518
Печенье "Бананы" с творогом
Ингредиенты для «Печенье "Бананы" с творогом»:
- Масло сливочное (тесто) — 200 г
- Сметана (тесто) — 200 г
- Сахар тростниковый (100гр в тесто+100 гр в начинку ) — 200 г
- Соль (тесто) — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука (450 гр в тесто+20 гр на подпыл ) — 470 г
- Разрыхлитель теста (тесто) — 10 г
- Творог (начинка) — 500 г
- Банан (начинка) — 2 шт
- Стружка кокосовая (начинка) — 100 г
- Сахарная пудра (для подачи ) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5844.1 ккал |
белки
152.3 г |
жиры
284.5 г |
углеводы
689.7 г |
| Порции | |||
| ккал 730.5 ккал |
белки 19 г |
жиры 35.6 г |
углеводы 86.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283.7 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 33.5 г |
Рецепт «Печенье "Бананы" с творогом»:
-
Начнем с приготовления теста.
Для этого растереть мягкое сливочное масло, сметану (%жирности не имеет значение), сахар тростниковый универсальный Мистраль. -
Добавить просеянную муку, соль и разрыхлитель.
-
Замесить эластичное, мягкое тесто.
Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин. -
Для приготовления начинки смешать творог (сухой!!!),
сахар тростниковый универсальный Мистраль,
кокосовую стружку и размятые вилкой спелые бананы. -
Достать тесто из холодильника и разделить его на 24 равных кусочка, весом в 40 гр.
Скатать шарики. -
Каждый кусочек теста немного раскатать в овал, выложить в середину начинку (по 1 ст л ).
-
Защипить края как "у пирожка" и сформировать банан.
-
Выложить на противень, выстеленный пергаментом
и выпекать при 180 гр 30 мин. -
Готовое печенье остудить и присыпать сахарной пудрой.
-
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2015 года Eva Grimm #
13 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Svetlana Metaxa #
13 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Svetlana Metaxa #
13 декабря 2015 года Милая Капризуля #
13 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: