Замечательная закуска для любителей селедочки и драников. Рецепт позаимствовала из журнала.
galina_wolfПоваренок 1 уровня
- 21 декабря 2015, 14:54
- 6225
Драники с селедкой
Ингредиенты для «Драники с селедкой»:
- Картофель (сырой) — 0,5 кг
- Сельдь (филе) — 2 шт
- Лук репчатый (пол луковицы) — 0,5 шт
- Сухари панировочные / Панировка (с горкой) — 2 ст. л.
- Лук зеленый (рубленный) — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное (для жарки драников) — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2923.7 ккал |
белки
205.3 г |
жиры
215.2 г |
углеводы
46.8 г |
| Порции | |||
| ккал 730.9 ккал |
белки 51.3 г |
жиры 53.8 г |
углеводы 11.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.6 ккал |
белки 17 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Драники с селедкой»:
-
Нужные ингредиенты.
-
Натереть на крупной терке картофель и репчатый лук.
-
Добавить к картофелю и луку сухари, посолить, поперчить. Все перемешать.
-
Формируем в руках небольшие комочки из полученной массы. Кладем по одному на разогретую с маслом сковородку.
-
Каждый комочек приплющиваем вилкой.
-
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон, перекладываем на салфетку, что бы удалился лишний жир.
-
Селедочное филе режем маленькими кусочками и перемешиваем с рубленным зеленым луком.
-
Делаем соус: сметану смешиваем с кетчупом.
-
Остывшие драники выкладываем на тарелку. Сверху добавляем селедку с луком.
-
Поливаем соусом.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2024 года Sladkoejca #
[+5]ЗЫ. Сок из картошки я все-таки отжала, а уже потом добавила сухари.
22 декабря 2015 года tomi_tn #
22 декабря 2015 года galina_wolf # (автор рецепта)
22 декабря 2015 года Benga #
Спасибо за идею!
22 декабря 2015 года galina_wolf # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года pupsik27 #
21 декабря 2015 года lamer #
21 декабря 2015 года galina_wolf # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года antonina gil53 #
21 декабря 2015 года galina_wolf # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года Вкусняшка11 #
21 декабря 2015 года galina_wolf # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года Вкусняшка11 #
21 декабря 2015 года Aigul4ik #
21 декабря 2015 года Eva Grimm #
21 декабря 2015 года galina_wolf # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: