• 27 декабря 2015, 0:12
  • 4288

Миндально-лимонный торт

Рецепт: Миндально-лимонный торт

Нежный и изысканный миндальный торт. Лимон прекрасно дополняет этот десерт, делая его ещё вкуснее и ароматнее. Почитателям орехово-цитрусовой выпечки посвящается.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Миндально-лимонный торт»:

Торт

Засахаренные лимоны

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4148.3 ккал
белки
84 г
жиры
184.1 г
углеводы
543.4 г
100 г блюда
ккал
267.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
11.9 г
углеводы
35.1 г

Рецепт «Миндально-лимонный торт»:

  • Тонкими кружками нарезать два лимона.

  • Положить в сотейник залить 250 мл воды, довести до кипения и варить 1 минуту.

  • Достать лимоны из сотейника, процедить лимонную воду.
    Добавить 200 г сахара в лимонную воду и варить сироп минут 5, до полного растворения сахара.

  • Положить лимонные кружки в сироп, уменьшить огонь до минимума и варить минут 40-45, периодически помешивая.

  • Измельчить миндаль в мелкую крошку.

  • Натереть цедру с двух лимонов на мелкой тёрке.

  • Смешать миндальную крошку,200 г сахара, просеянную муку и лимонную цедру.

  • Взбить яичные белки с щепоткой соли в пышную пену.

  • Продолжая взбивать, добавить 50 г сахара, чтобы получилась блестящая стойкая пена.

  • В три приёма ввести сахарно-ореховую смесь в белки.
    Аккуратно перемешивать лопаткой снизу вверх.

  • Прекратить перемешивать, как только ингредиенты просто смешаются.

  • Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму (у меня форма диаметром 22 см).

  • Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.

  • Остудить готовый торт.
    Полить лимонным сиропом.

  • Выложить на торт засахаренные лимоны.
    Украсить по желанию.



Приятного чаепития!



Дорогие поварята!
Поздравляю вас с наступающим Новым Годом! Удачи, везения, мира, счастья и радости!




Чудесных вам праздников!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Миндально-лимонный торт
Рецепт: Миндально-лимонный торт

Нежный и изысканный миндальный торт. Лимон прекрасно дополняет этот десерт, делая его ещё вкуснее и ароматнее. Почитателям орехово-цитрусовой выпечки посвящается.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Миндально-лимонный торт»:

Фотографии «Миндально-лимонный торт» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Машенька, чудесная выпечка!!Спасибо за поздравление!!
Натюша,огромное тебе спасибо за внимание к рецепту!
Шикарно! Просто чудесный тортик! Спасибо за пожелания! И тебе веселых и щедрых на подарки праздников! И самого самого хорошего в Новом году!
Светланка!Спасибо за внимание,за поддержку,за высокую оценку и за чудесные пожелания!
Вкусно и красиво! Пусть и Новый год у тебя (ну и у нас) будет таким же сладким, пышным, богатым только на хорошие события.
Танечка,благодарю от души за такой чудесный комментарий и пожелания! С наступающим и всего самого наилучшего тебе и всем твоим близким!!!!
Отличный тортик! А с лимончиками - просто прелесть!
Спасибо большое! Рада,что рецепт понравился!
Машенька, шикарный торт!
Марианочка!Спасибо!
Красота!
Спасибо большое!
Машуля, торт шикарный!!! Разрез умопомрачительный
Мариша!Спасибо за высокую оценку! Ооооочень приятно!
Вкусный и красивый торт
Огромное спасибо,Сашенька!
Машенька спасибо большое за чудесное сладкое поздравление с наступающим Новым годом!!!!мира,счастья и любви!!!!
Танюша,спасибо от души за поддержку и поздравление! И тебя с наступающими праздниками с самыми добрыми пожеланиями!
Машуля очень красивый тортик
Большое спасибо,Леночка!
Очень вкусный, красивый и душевный тортик!
Большущее спасибо за положительную оценку,Наташа!
Очень вкусно выглядит!
Большое спасибо,Леночка!
Машенька, супер!
Оленька!Большое спасибо!
Машуня,шикарный торт
Спасибо,дорогая!
Супер! Люблю все и лимоны и орехи.
Большое спасибо!
Люблю все и лимоны и орехи
Тогда Вы по адресу!
Машенька, очень изысканный тортик! Главное - почти без муки!
Танечка! Благодарю за внимание к рецепту и положительную оценку!
очень аппетитный кусочек
Большое спасибо!
Машенька, шикарный торт! Разрез просто потрясающий!
Ириша! Огромное тебе спасибо за высокую оценку!
Это обалденное миндальное блаженство Шикарный тортик
Точно сказала-миндальное блаженство! Спасибо большое,Оленька! Рада,что рецепт понравился!
Какой красивый тортик Пышный, аппетитный! Ляпота!
Большое спасибо,Марина!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки