• 5 января 2016, 16:44
  • 14244

Кекс с бананом для обезьянки

Рецепт: Кекс с бананом для обезьянки

Готовим самый настоящий сюрприз для нашей "Огненной обезьянки"))). Этот сюрприз мы спрячем во внутрь кекса чтобы при его разрезе обезьянка была очень удивлена и довольна))) На самом деле, выпечка с бананом это всегда вкусно!! А еще очень вкусная выпечка на йогурте, я просто обожаю кексы именно на йогурте, их структура нежнейшая, получается в меру влажным. Так как кекс готовился на праздник то мы его немного "усложним" а вернее обогатим слоем шоколадного теста. И при разрезе такой кекс смотрится очень красиво и нарядно. Кекс я полила глазурью из белого и черного шоколада. Получилось вкусно и нарядно!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с бананом для обезьянки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4537.9 ккал
белки
75.4 г
жиры
180.7 г
углеводы
660 г
Порции
ккал
453.8 ккал
белки
7.5 г
жиры
18.1 г
углеводы
66 г
100 г блюда
ккал
275 ккал
белки
4.6 г
жиры
11 г
углеводы
40 г

Рецепт «Кекс с бананом для обезьянки»:

  • Яйца взбить с сахаром мелкий Мистраль, ванильным сахаром и солью.

  • Добавить растопленное сливочное масло, йогурт ( я использовала простую без добавок активию), и все вместе взбить до однородности.

  • Добавить просеянную муку, разрыхлитель и все перемешать.

  • Форму для кекса ( у меня форма 30.\6 см ) смазать маслом (1 ч л ) и присыпать мукой.

  • Тесто визуально разделить на 3 части.
    Одну часть выложить на дно формы.

  • Оставшееся тесто разделить пополам и в одну часть выложить растопленный шоколад.
    В сотейник налить сливки, довести до кипения, добавить поломанный на кусочки шоколад и перемешать до однородности.

  • Поверх белого теста выложить шоколадное.

  • На шоколадное тесто выложить бананы.

  • Сверху залить оставшимся белым тесто и поставить в заранее разогретую духовку до 180 гр на мин 50.
    Готовность проверить деревянной шпажкой.

  • Готовый кекс остудить и украсить по желанию.
    Я полила готовой глазурью из белого и черного шоколада.
    Дать застыть в холодильнике глазури и можно подавать!!









С Новым годом!!! Счастья, Мира и Любви в Новом году!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с бананом для обезьянки
Рецепт: Кекс с бананом для обезьянки

Готовим самый настоящий сюрприз для нашей "Огненной обезьянки"))). Этот сюрприз мы спрячем во внутрь кекса чтобы при его разрезе обезьянка была очень удивлена и довольна))) На самом деле, выпечка с бананом это всегда вкусно!! А еще очень вкусная выпечка на йогурте, я просто обожаю кексы именно на йогурте, их структура нежнейшая, получается в меру влажным. Так как кекс готовился на праздник то мы его немного "усложним" а вернее обогатим слоем шоколадного теста. И при разрезе такой кекс смотрится очень красиво и нарядно. Кекс я полила глазурью из белого и черного шоколада. Получилось вкусно и нарядно!!

Ингредиенты для «Кекс с бананом для обезьянки»:

Фотографии «Кекс с бананом для обезьянки» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ауричка, я в восторге от кекса и от главного фото!!!
Айгуль спасибо огромное!!!Мне очень приятно!!!
Оппа ! Сколько восторженных отзывов ! Придется завтра готовить, тем более сегодня купила целых полтора килограммов уцененных прекрасных бананов. Кажется должно получиться очень вкусно и красиво.
надо надо .Удачи!!!!И с праздниками!!
АУРИЧКА, а можно заменить йогурт либо кефиром, либо сметаной? А сливки для шоколада какой жирности нужно и можно ли их чем-то из кисломолочных продуктов заменить?
лучше кефир чем сметана, сливки любые даже молоко подойдет, они нам нужны чтобы шоколад приобрел более эластичную и жидкую консистенцию.
Ответ для АУРИЧКА
Большое спасибо за пожелания ! Позвольте и Вас поздравить с Рождеством и пожелать здоровья и успехов
Благодарю!!!!
обязательно испеку ! завтра как раз в гости идем !
удачи!!!
Прекрасное оформление, Аурика! желаю победы в конкурсе!)
Спасибо,Машунь!!!приятно!!
До года обезьяны ещё далеко, можно успеть приготовить.
Красота какая! Отойду от праздников и обязательно попробую.
Пожалуйста!!На здоровье!!!
Ауричка, кекс очень праздничный! Спасибо за рецепт! Обязательно буду пробовать! С Рождеством!
спасибо,Жаночка!С праздником!!
Вкусный, хороший кекс! Очень понравилось кексовое тесто -вкусное, ароматное и очень хорошая текстура! А вот банан мой чёй-то скукожился, спекся и образовал дырку))))) Брала просто спелый, хороший банан. Наверное, нужно было позеленей. Заливала молочным шоколадом растопленным. И это добавило еще одну вкусовую ноту. Спасибо за рецепт - классный кекс!
И еще здесь спасибо
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=294767#p294767
ой как замечательно и как красиво!!рада что кекс понравился!!!
Ауричка-прелестный кекс! И разрез такой аппетитный!!!!
спасибо,Ксю!1
Прекрасно!!!
спасибо!1
Великолепный кекс
спасибки!!!
Интересный кексик1
Благодарю!!!
Чудесный кекс!
спасибо!!
Отличный кекс!!!!!
спасибо!!!
Замечательный кекс, Аурика! ))) Мне очень понравился
Ириш, спасибо милая!!
Какой красавчик!)
спасибо Юльчик!!
Замечательный кексик!
спасибо Танюш!!!!
Красивое оформление, да и кекс на высоте
спасибо!!!
Классный кекс! Обезьянке понравится
спасибо!!!! понравится ....куда она денется
Красота
спасибо!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки