Очень простой сочный и вкусный салат из казалось бы суховатой краснокочанной капусты!!! Угощайтесь и приобщайтесь!!!
victoria msПоваренок 7 уровня
- 22 января 2016, 17:45
- 5070
Салат из краснокочанной капусты "Удивительно сочный"
Ингредиенты для «Салат из краснокочанной капусты "Удивительно сочный"»:
- Капуста краснокочанная (небольшой кочанчик или половинка) — 1 вилок
- Яблоко (симеринка) — 1 шт
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Соль
- Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — по вкусу
- Лимон (сок половинки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
628.6 ккал |
белки
16.8 г |
жиры
13.2 г |
углеводы
146.3 г |
| Порции | |||
| ккал 157.2 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 36.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 34 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Салат из краснокочанной капусты "Удивительно сочный"»:
-
Нашинковать капусту, лучше мелкими полосками. Выложить в удобную посудину, у меня блюдо для запекания, посыпать сахаром и солью и хорошенько помять руками.
-
Почистить зелёное яблоко, натереть его на мелкой тёрке.
-
Мелко нарезать грецкие орехи. Добавить в салат.
-
Заправить салат лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла. Переложите в салатник и дайте немного настояться!!! Салат готов!!!
До того, как я впервые попробовала этот салатик, я категорически не ела салаты с яблоками. Но в данном случае ощущется лёгкий яблочный аромат, а не ярко выраженный вкус, зато краснокочанная капуста приобретает немыслимую сочность и пикантную нотку во вкусе!!!
И, конечно, где капуста, там и зайцы!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
И, конечно, где капуста, там и зайцы!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2016 года Dahlia Noir #
22 января 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
22 января 2016 года Dahlia Noir #
22 января 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
22 января 2016 года mariana82 #
22 января 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
22 января 2016 года 928928 #
22 января 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
22 января 2016 года veronika1910 #
22 января 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
22 января 2016 года Елена Юровна #
22 января 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
22 января 2016 года Елена-13 #
22 января 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
22 января 2016 года Кир Рояль #
22 января 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
22 января 2016 года Ирушенька #
22 января 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
22 января 2016 года Ирушенька #
22 января 2016 года Ольга Федюнина #
22 января 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
22 января 2016 года МадамНадин #
22 января 2016 года Svetlanka snezok #
22 января 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
22 января 2016 года Svetlanka snezok #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: