Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 8 февраля 2016, 8:57
  • 8818

Куриная грудка с васаби

Рецепт: Куриная грудка с васаби

Из всей курицы я больше всего люблю грудку. Часто готовлю грудку по мотивам цыплёнка табака, при этом всегда экспериментирую с маринадами. Сегодня решила замариновать васаби. Хм, мне понравилось!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка с васаби»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
547.2 ккал 		белки
72.8 г 		жиры
28.2 г 		углеводы
2.3 г
Порции
ккал
273.6 ккал		 белки
36.4 г		 жиры
14.1 г		 углеводы
1.2 г
100 г блюда
ккал
165.8 ккал		 белки
22.1 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
0.7 г

Рецепт «Куриная грудка с васаби»:

  • Косточку посредине грудки разрезать пополам.

  • Отбить грудку, не снимая кожи. Так мясо сверху будет целее.

  • После того, как хорошенько отбили грудку с обеих сторон, снимем с неё кожу и натрём васаби, солью и оливковым маслом. Оставим мариноваться на 45-60 минут.

  • После выкладываем грудку на разогретую сковорду с растительным маслом. Сначала кладём внутренней стороной вниз. Верху ставим кастрюлю с водой и придавливаем грудку. Обжариваем на средем огне 15 минут. Потом переворачиваем и повторяем то же самое с другой стороной.

  • Вот такая румяная и вкусная грудка у нас получилась!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Вкусы: куриный острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка с васаби
Рецепт: Куриная грудка с васаби

Из всей курицы я больше всего люблю грудку. Часто готовлю грудку по мотивам цыплёнка табака, при этом всегда экспериментирую с маринадами. Сегодня решила замариновать васаби. Хм, мне понравилось!

Ингредиенты для «Куриная грудка с васаби»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная грудка с васаби» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Рецепт давно приглянулся, только вот руки никак не доходили васаби купить. А тут как раз от суши осталось, грех не воспользоваться. Результат очень порадовал. Мясо вкусное и сочное. Спасибо.
Отличный рецепт! Мариновать в васаби не пробовала (обязательно попробую!!) а вот грудку тоже обожаю!! Слегка её отбивают, натираю специями и на раскаленную сковороду гриль- так же под груз. На большом огне по 2 ми нуты с каждой стороны- получается медиум прожарка. Огонь включаю, накрываю грудку глубокой тарелкой и оставляю на 5 минут. Мясо получается сочнейшее!! Никогда не понимала людей, которые жарят-тушать курицу по 40-60 минут. Тут главное, не дать грудке пустить сок, чтобы он остался внутри. Большое спасибо за идейку маринада!
И Вам спасибо!
грудку люблю, уважаю и почитаю
И я! Спасибо!
Замечательно
Спасибо большое!
Ой, как.......японисто! )))))))
Что-то японуло меня
Очень интересный рецепт!
Спасибо большое!
Очень уважаю васаби Крайне заманчивый рецепт
Спасибо!
Тоже не равнодушна к васаби, вкусно!
Спасибо!
Полагаю вкусно. Вопрос: грудка не суховатая получается?
У меня большая грудка была, поэтому по 15 минут с каждой стороны её не подсушили. Если грудка меньше, то и жарить поменьше. Если не передежать её на сковороде, то не сухая. Там же масло оливковое ещё.
Спасибо за ответ, надо попробовать.
С вассаби хорошо как получилось!
Спасибо!
отличный рецепт-просто и вкусно!!!
Спасибо, Ладушка!
Вкусно
Спасибо!
Спасибо!
Очень интересный вариант!
Спасибо!
Очень интересный вариант!!!
Спасибо!
Оригинально!
Спасибо большое!
как же я люблю экспериментировать с васаби, обязательно возьму на заметку и этот рецепт
Спасибо!
О, пикантно!!!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"
Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки