Очень простой в приготовлении, но очень вкусный десерт отлично впишется в Ваш романтический вечер.
Kseniya MikhailovaПоваренок 2 уровня
- 14 февраля 2016, 12:20
- 1593
Десерт "Флирт"
Ингредиенты для «Десерт "Флирт"»:
Безе
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кислота лимонная — 1 г
- Сахар — 160 г
Крем
Украшение
- Хлопья кукурузные — 10 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 10 г
Начинка
- Чернослив — 200 г
- Орехи грецкие — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3669.9 ккал |
белки
55.4 г |
жиры
203.9 г |
углеводы
412.5 г |
| Порции | |||
| ккал 917.5 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 51 г |
углеводы 103.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 349.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 39.3 г |
Рецепт «Десерт "Флирт"»:
-
Первым делом надо приготовить безе. Для этого нам понадобится 160г. сахара, 3 яйца и лимонная кислота.
-
Отделяем белки от желтков. Насыпаем немного сахара в миску с белками. Начинаем взбивать миксером на малой скорости в течении 3-х минут. Когда масса с белками начнет увеличиваться, досыпаем оставшейся сахар и добавляем лимонную кислото на кончике ножа и продолжаем взбивать на максимальной скорости до устойчивых пик.
-
Теперь выкладываем взбитую массу на пергаментную бумагу и приступаем к выпечке. Выпекать нужно в разогретой до 150 градусов духовке. Ставим противень с безе в духовку и уменьшаем температуру до 140 градусов. Немного подсушим безе и выключаем духовку. Готовое безе остается в духовке до полного остывания
-
Для приготовления крема необходимо сливки взбить с сахаром на максимальной скорости до устойчивых пик.
-
Чернослив промыть и нафаршировать грецкими орехами.
-
Теперь все складываем слоями в салатник либо в бокал в следующем порядке: чернослив, безе, чернослив. Между слоями и сверху все залить сливками и украсить шоколадной стружкой и кукурузными хлопьями
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2016 года Kseniya Mikhailova # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года andromeda 89 #
15 февраля 2016 года Бабушка Забота #
15 февраля 2016 года Aigul4ik #
14 февраля 2016 года tania 84ru #
14 февраля 2016 года weta-k #
14 февраля 2016 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: