Простой в приготовлении и вкусный салат с говяжьим языком, отлично подойдет на все случаи жизни.
Kseniya MikhailovaПоваренок 2 уровня
- 21 февраля 2016, 15:04
- 10501
Салат "Грация" с говяжьим языком
![Рецепт: Салат "Грация" с говяжьим языком](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/21/58/1461088_13103-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Грация" с говяжьим языком")
Ингредиенты для «Салат "Грация" с говяжьим языком»:
- Язык говяжий — 300 г
- Филе куриное — 300 г
- Огурец маринованный (корнишоны) — 300 г
- Грибы (маслята маринованные) — 270 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Капуста пекинская — 1 вилок
- Соль
- Майонез — 2-3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1682.3 ккал |
белки
170.4 г |
жиры
90.4 г |
углеводы
51 г |
| Порции | |||
| ккал 420.6 ккал |
белки 42.6 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 12.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.2 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Салат "Грация" с говяжьим языком»:
-
Язык говяжий отварите в подсоленной воде, снимите кожу с языка, охладите и нарежьте тонкими ломтиками.
-
Куриное филе отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте тонкими ломтиками.
-
Огурцы нашинкуйте тонкой соломкой.
-
Грибы нашинкуйте тонкой соломкой.
-
Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте мелко.
-
Чеснок измельчите и соедините с курицей, перемешайте
-
Листья пекинской капусты промойте, обсушите.
На плоское блюдо, выстланное листьями капусты, поставьте сервировочное кольцо и уложите ингредиенты слоями в следующем порядке: язык говяжий, огурцы, курица, грибы, яйцо. Каждый слой чуть- чуть смажьте майонезом. При необходимости повторите слои.
Салат поставьте в холодильник на 60 минут для пропитки. -
Салат можно подавать как уложенный слоями, так и смешав все ингредиенты, заправив майонезом и выложив в салатник, от этого его вкусовые качества не изменятся.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2016 года NATA20123 #
25 февраля 2016 года svetik krini #
24 февраля 2016 года Aigul4ik #
22 февраля 2016 года Angel-Wise #
22 февраля 2016 года khris n2011 #
21 февраля 2016 года tomi_tn #
21 февраля 2016 года veronika1910 #
21 февраля 2016 года mariana82 #
21 февраля 2016 года julcook #
21 февраля 2016 года Kseniya Mikhailova # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года maraki84 #
21 февраля 2016 года Юльча34 #
21 февраля 2016 года Kuss #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: