Главного внимания в этом рецепте заслуживает, конечно, кокосовая паста. Я пересмотрела много рецептов кокосового крема, но везде было сливочное масло, сгущенка или яйца. Я решила обойтись минимум ингредиентов: нам понадобится по сути только кокосовая стружка. Поэтому вкус мега-кокосовый, а в сочетании с орехами, такая начинка для блинов - просто райское наслаждение! (П. С. Такая начинка подходит и для поста.)
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 1 марта 2016, 11:15
- 3081
Блины с кокосово-ореховой начинкой
Ингредиенты для «Блины с кокосово-ореховой начинкой»:
- Стружка кокосовая — 70 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное (Олейна) — 1 ст. л.
- Фундук (можно заменить миндалем) — 20 г
- Блин (тонкие) — 5 шт
- Молоко кокосовое (при необходимости)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2122.4 ккал |
белки
43.7 г |
жиры
100.3 г |
углеводы
268.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.8 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 32.8 г |
Рецепт «Блины с кокосово-ореховой начинкой»:
-
Вот ингредиенты, которые понадобятся для кокосовой пасты.
-
Самое главное для ее приготовления - это мощный блендер и терпение. :) В блендер положить кокосовую стружку и сахарную пудру и измельчать на высоких оборотах 2 минуты.
-
Затем влить растительное масло и измельчать до получения однородной массы. Мне понадобилось 5-7 минут. Придется изредка прерывать процесс, чтобы собрать стружку со стенок блендера. Если процесс идет совсем туго, можно добавить немного кокосового молока, я обошлась без него. Регулируйте сами консистенцию: от густой пасты до жидкого соуса.
-
Орехи обжарить на сухой сковороде.
-
На блины (я для красоты нарезала их прямоугольниками) выложить кокосовую пасту, разровнять. Сверху примерно через равное расстояние положить разрезанные пополам орехи (если они маленькие и плоские, можно оставить целыми).
-
Свернуть блин в трубочку и разрезать так, чтобы орех оставался в середине блинного рулета.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2016 года veronika1910 #
3 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
2 марта 2016 года Анастасия АГ #
3 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
2 марта 2016 года khris n2011 #
2 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Марьяна_Z #
1 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 марта 2016 года IrikF #
1 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 марта 2016 года mariana82 #
1 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Мила-Людок #
1 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 марта 2016 года para_gn0m0v #
1 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 марта 2016 года maraki84 #
1 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 марта 2016 года julcook #
1 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Елена Превкусная #
Катенька! Замечательная начинка к твоим блинчикам на сыворотке! Беру рецепт на вооружение, ведь масленица не за горами
1 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Aigul4ik #
1 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 марта 2016 года VolOksana #
1 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Ange77 #
1 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Макарова Юля #
1 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 марта 2016 года мисс #
1 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: