Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 2 марта 2016, 20:47
  • 17146

Весенний салат с яйцами и гренками

Рецепт: Весенний салат с яйцами и гренками

Что для Вас вкус праздника? Ведь запахи и вкусы идут с нами с детства. На Новый Год это аромат мандаринов, и хоть теперь круглый год их можем есть, но стоит в мае зажмурить глаза, понюхать мандарин, то кажется откроешь глаза и увидишь елочку с игрушками. Или вот, у Вас так не было, готовите Вы ужин, простой и обыденный, но к картошке свежий огурчик порезали. И приходит муж с работы и говорит :"Праздником пахнет". Нет, не бывало такого? А у меня запах свежего огурца и свежей зелени всегда ассоциируется с праздниками. 23 февраля, потом День рождения в конце февраля, потом 8 марта. А свежие огурцы в те времена это был деликатес. И сейчас этот аромат свежести, когда за окном еще снег... Это запах и вкус праздника... Салат очень прост, но в это время года недешев, но ведь праздники же...

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Весенний салат с яйцами и гренками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Весенний салат с яйцами и гренками»:

Картофель вымыть, сварить в мундире в кипящей воде, почистить, нарезать дольками. Выложить на блюдо.

Вымыть овощи. Порезать редис тонкими кольцами, огурца кольцами или полукольцами. У щавеля удалить стебли, листья порезать не очень мелко.

У хлеба срезать корки, мякоть нарезать кубиками по 1,5 см. Положить хлебные кубики на противень, сбрызнуть растительным маслом и обжарить в разогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки.

Очистить чеснок. Укроп измельчить. Сложить чеснок и укроп в ступку, добавить соль и растолочь в пасту.

Полученную пасту смешать со сметаной

Редис, огурцы и щавель смешать со сметанной заправкой. Выложить овощную смесь поверх картофеля. Поперчить.
Украсить дольками сваренных вкрутую яиц и гренками.

Приятного аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Весенний салат с яйцами и гренками
Описание: Что для Вас вкус праздника? Ведь запахи и вкусы идут с нами с детства. На Новый Год это аромат мандаринов, и хоть теперь круглый год их можем есть, но стоит в мае зажмурить глаза, понюхать мандарин, то кажется откроешь глаза и увидишь елочку с игрушками. Или вот, у Вас так не было, готовите Вы ужин, простой и обыденный, но к картошке свежий огурчик порезали. И приходит муж с работы и говорит :"Праздником пахнет". Нет, не бывало такого? А у меня запах свежего огурца и свежей зелени всегда ассоциируется с праздниками. 23 февраля, потом День рождения в конце февраля, потом 8 марта. А свежие огурцы в те времена это был деликатес. И сейчас этот аромат свежести, когда за окном еще снег... Это запах и вкус праздника... Салат очень прост, но в это время года недешев, но ведь праздники же...


Фотографии «Весенний салат с яйцами и гренками» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Свежий,сочный,очень вкусный салат. Делала с молодым чесноком и щавель не добавляла( нельзя), вместо сметаны-йогурт. Такой салат нам понравился . Легко и просто. Конечно,буду готовить неоднократно. Спасибо большое за рецепт.
Спасибо Вам большое!!! И за доверие и за вкусное фото!
действительно, прекрасный витаминный вариант получился для сырого щавеля, я то думала его только в пироги да в супы.
Замечательный салатик. Очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт! Необычно, вкусно, и просто! Представляю, как он будет вкусен недели через 2- со "свойскими" огурчиками.. Мммм..
Спасибо большое за доверие и вкусное фото!!!!
Это нереально вкусно!!!Просто ВАУ!Прям чувствую как мой организм говорит спасибо за это витаминное чудо.Никогда не ела щавель в салате.Спасибо большое!
Вам спасибо большое! Я раз 20 уже готовила этот салат и всегда Вау! Он и правда нереально хорош, особенно сейчас. Спасибо за тёплые слова!
Это нереально вкусно!!!Просто ВАУ!Прям чувствую как мой организм говорит спасибо за это витаминное чудо.Никогда не ела щавель в салате.Спасибо большое!
Вкуснотень! Самое то в жаркий, летний день! Рецепт - ни добавить, ни отнять! Слопали за считанные минуты Однозначно в КК! Всем рекомендую!!
Вот и я с отчетом. Вкусно, свежо, кисленько. Очень понравился салат. Только в следующий раз попробую приготовить без чеснока. А еще во время фотосессии забыла положить сухарики.
Супер! Очень аппетитно!!!
Людочка, спасибо, дорогая! Сочетание щавеля с овощами мне очень нравится!
Ответ для акчуч
Чудесный салатик! Очень вкусно!
Оленька, спасибо, дорогая. Так приятно читать твои комментарии!
Ответ для акчуч
Оля, Вы меня так порадовали, что с замороженным щавелём получается вкусный салат! Я его только в щи! Очень рада, что салат понравился!
Ответ для акчуч
Очень аппетитный салатик!
Иришка, спасибо, моя хорошая!
Ответ для акчуч
красотень то какая!
Катюша, спасибо. Я вообще-то не умею красиво украшать, но здесь попыталась это сделать!
Спасибо за салатик, очень вкусно!
Оленька, как мне твой салатик понравился!!! Подскажи, а если у меня щавель замороженный? Как лучше: разморозить и просто положить в салат или измельчить и вместе с укропом и сметаной соединить? А может такой щавель не подойдет сюда?
у меня тоже замороженный был я пока его порезала, он и растаял. Сейчас уже продается и свежий, надо повторить.
Ого, спасибо за быстрый ответ. Мне надо запасы замороженного пристроить, так что пока из него буду готовить.
Супчик свари!!!
Не едят!
Раз они любят пироги, то сделай им пирог со щавелем!!!
Даже и предлагать не буду, муж с "силосом" ничего не будет есть, да и дети больше по сладкой или сырной выпечке страдают!
С " силосом" папа мой так говорил, когда мама ему овощной салат накладывала.
Во, во! У меня тоже та же ситуация!
Ответ для suliko2002
Олюшка, спасибо большое за доверие к рецепту! Это наш теперь любимый салат! Фото изумительное и очень аппетитное!!!!!!!!
Спасибо за салат,получился вкусный. редко делаю салаты со сметаной,а в этом салате мне понравился. Вместо щавеля добавила зеленый лук.Спасибо!!!
Спасибо за весенний рецепт забрала в копилку!!!
Очень вкусный салат, прекрасная заправка!!!
Понимаю, конечно, что вся "фишка" в щавеле, но к сожалению совсем не сезон(((( А салат такой красочный, что очень захотелось приготовить. Но представляю, что с кислинкой от щавеля будет ещё вкуснее! Обязательно повторю этот салатик летом! Спасибо Вам большое за рецепт!
Спасибо огромное за простой, быстрый и очень вкусный ужин. Огурчик, редисочка, греночка, великолепная заправка из сметаны создали замечательное гармоничное блюдо. К сожалению не было щавеля- заменила зеленым луком. Будет повод повторить вкусный салатик!
Спасибо большое!!! Вот уже и весна чувствуется! Какая красота у Вас в тарелочке!
Спасибо огромное за добрые слова! Весной ранней так свежих овощей хочется и очень кстати такие салаты на столе!
Ириш, а летом с щавелем испробуйте, мы были очарованы вкусом.
Обязательно. Как только вырастет на даче. Просто в ожидании. Замечательный дачный рецепт!
Спасибо еще раз большущее!!!!
Свежий и очень вкусный салатик! Заправка с укропом и чесноком - просто отличная, придает изюминку всему этому сочетанию. Немного изменила состав: вместо щавеля взяла зеленый лук, а вместо огурца (я его не ем совсем) добавила помидор. Спасибо большое за рецепт!
Супер! Спасибо большое! Буду теперь и по Вашему варианту делать!
На "ты", может?
С радостью
Договорились
Все гениальное просто! Вкусно, красиво, доступно! И красиво!
Спасибо большое!!!!
Вкусный, яркий салат! Совершенно законченный и гармоничный! Очень нам понравился, чрезвычайно! Щавеля еще у нас не продают, а огурец муж слопал с утра с бутербродом, поэтому добавила болгарского перца. Не разочаровал салат и в таком виде, и обязательно повторю!
Спасибо !!!
Вау, Оленька, какая прелесть! Фото как всегда высший пилотаж! Спасибо большое! Если будет возможность попробуй с щавелем и огурцом, думаю, вкус будет другой.
Обязательно попробую
Абалдеть!!!!! Никогда бы не додумался. Зачёт!!!!!!
Очень вкусный салат! Очень понравился мне и мужу! Спасибо!!!
а как это вкусно со шпинатом !!!! Спасибо))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3293 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки