Превосходное сочетание нежной кокосовой начинки и шоколадных блинчиков. Любителям шоколада "Баунти" этот рецепт придётся по душе)
Kate_PyshistikПоваренок 1 уровня
- 2 марта 2016, 20:54
- 7265
Шоколадные блины с кокосовой начинкой
Ингредиенты для «Шоколадные блины с кокосовой начинкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сливки (у меня 10%) — 250 мл
- Сахар — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное (тм Олейна - для жарки блинов)
Начинка
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 100 г
- Стружка кокосовая — 100 г
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4002.9 ккал |
белки
73.6 г |
жиры
213.6 г |
углеводы
459.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1000.7 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 53.4 г |
углеводы 114.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 310.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 35.6 г |
Рецепт «Шоколадные блины с кокосовой начинкой»:
-
В сотейнике нагреть молоко, помешивая всыпать манку. Добавить сливочное масло и варить до загустения, постоянно помешивая.
-
Всыпать кокосовую стружку и сахар. Хорошо перемешать. Снять с плиты, накрыть крышкой.
-
Вот такая получается начинка
-
Для шоколадных блинов смешать сливки, яйца, сахар и какао.
-
Добавить муку с разрыхлителем и взбить до получения однородного теста.
-
Вот такое получается тесто
-
Нагреть сковороду, смазать маслом и выпекать блины. Тесто нужно наливать, наклоняя сковороду и давая ему растечься, чтобы получился блин средней толщины (из этого теста можно испечь и пышные оладушки, но тогда не получится скрутить из них рулетики).
-
Когда сверху появляются пузырьки переворачиваем на другую сторону.
-
Вот так.
-
Остывшие блины смазываем кокосовой начинкой и сворачиваем в рулеты. Разрезаем их пополам и подаём к столу) Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2020 года Русина76 #
Спасибо за идею!
21 марта 2019 года Akira Shinrei #
16 февраля 2018 года ms olya1226 #
15 февраля 2018 года Глушец #
26 марта 2016 года tania 84ru #
17 марта 2016 года ленушка87 #
17 марта 2016 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
12 марта 2016 года tania 84ru #
12 марта 2016 года egorova86 #
12 марта 2016 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
4 марта 2016 года veronika1910 #
4 марта 2016 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
3 марта 2016 года Ируся Ирина #
3 марта 2016 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
3 марта 2016 года Aigul4ik #
3 марта 2016 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
3 марта 2016 года Юлия Бурлакова #
3 марта 2016 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
3 марта 2016 года khris n2011 #
3 марта 2016 года мисс #
3 марта 2016 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
2 марта 2016 года sie3108 #
3 марта 2016 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
2 марта 2016 года Sweet-lana #
3 марта 2016 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
2 марта 2016 года egorova86 #
2 марта 2016 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
2 марта 2016 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)
2 марта 2016 года ника151 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: