6 марта 2016, 16:03

Автор: svet_vt

Поварёнок 2 уровня

6 марта 2016, 16:03

Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов

Описание: При добавлении этого рецепта выяснилась одна интересная (или даже поучительная) ситуация - поисковик мне выдал салат с таким же названием (которое, кстати, придумала сама). К тому же, в том салате было всего три основных ингредиента, как и у меня (отсюда и название). Хотя, наши салаты имеют совершенно разные продукты и не похожи друг на друга. Теперь я поняла, что искать "дубликаты" нужно не только по ингредиентам, а еще и названию! Но, думаю, с размещением рецепта проблем не будет. Итак... Рецепт салата придумался спонтанно, так как муж захотел морской капусты, которую едим мы не часто. На ум пришло добавить отварное яйцо и что-то мясное. В наличии был отварной язык. И вы знаете, получилось очень просто, вкусно, легко и свежо. В сезон летних овощей обязательно добавлю свежий огурчик. А так, предлагаю рецепт легкого, нежного и небанального салата, который отлично подойдет на романтический ужин или семейный стол. Угощайтесь!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Вкус праздника"
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Ингредиенты для "Салат "Тройка"":

Капуста морская (маринованная ) — 200 г
Язык говяжий — 200 г
Яйцо куриное — 2 г
Майонез — 2 ст. л.
Перец душистый — 1 щепот.
Соль — 1 щепот.

Рецепт "Салат "Тройка"":

Для начала отвариваем язык и куриные яйца до готовности.
Если используем домашний майонез, то делаем его по любимому рецепту.

Отварной язык нарезаем небольшими кубиками. Белок крошим также кубиком (желтки я всегда добавляю в последнюю очередь).

Маринованную морскую капусту отжимаем от жидкости. И, если необходимо, длинные полоски режем на более мелкие.

Желток растираю чистыми руками в крошку (такой способ мне наиболее удобен). Вы же можете его порезать вместе с белками.
Добавляем майонез. Можно заменить его сметаной, но тогда стоит "поиграться" со специями, чтобы не получилось пресно!
Добавляем по вкусу соль и душистый перец. Перемешиваем.

Даем настояться салатику в холодильнике минут 20 (можно дольше) и подаем.

Салатик получается нежным, сочным, с приятным маринованным вкусом. Можно подавать к любому гарниру, мясному или рыбному блюду.

Отварной язык придает салату сытность, но не перегружает его. Поэтому салат отлично подойдет в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Вкусы: мясной нежный

Тэги: праздник салат закуска

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122432/]Салат "Тройка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122432/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/06/39/1483860_79840-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
При добавлении этого рецепта выяснилась одна интересная (или даже поучительная) ситуация - поисковик мне выдал салат с таким же названием (которое, кстати, придумала сама). К тому же, в том салате было всего три основных ингредиента, как и у меня (отсюда и название). Хотя, наши салаты имеют совершенно разные продукты и не похожи друг на друга. Теперь я поняла, что искать "дубликаты" нужно не только по ингредиентам, а еще и названию! Но, думаю, с размещением рецепта проблем не будет.
Итак... Рецепт салата придумался спонтанно, так как муж захотел морской капусты, которую едим мы не часто. На ум пришло добавить отварное яйцо и что-то мясное. В наличии был отварной язык. И вы знаете, получилось очень просто, вкусно, легко и свежо. В сезон летних овощей обязательно добавлю свежий огурчик. А так, предлагаю рецепт легкого, нежного и небанального салата, который отлично подойдет на романтический ужин или семейный стол. Угощайтесь!

Ингредиенты: Капуста морская, Язык говяжий, Яйцо куриное, Майонез, Перец душистый, Соль.
Тэги: праздник, салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/122432/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Салат &quot;Тройка&quot;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/06/39/1483860_79840-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/122432/">Салат "Тройка"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> При добавлении этого рецепта выяснилась одна интересная (или даже поучительная) ситуация - поисковик мне выдал салат с таким же названием (которое, кстати, придумала сама). К тому же, в том салате было всего три основных ингредиента, как и у меня (отсюда и название). Хотя, наши салаты имеют совершенно разные продукты и не похожи друг на друга. Теперь я поняла, что искать "дубликаты" нужно не только по ингредиентам, а еще и названию! Но, думаю, с размещением рецепта проблем не будет.
Итак... Рецепт салата придумался спонтанно, так как муж захотел морской капусты, которую едим мы не часто. На ум пришло добавить отварное яйцо и что-то мясное. В наличии был отварной язык. И вы знаете, получилось очень просто, вкусно, легко и свежо. В сезон летних овощей обязательно добавлю свежий огурчик. А так, предлагаю рецепт легкого, нежного и небанального салата, который отлично подойдет на романтический ужин или семейный стол. Угощайтесь!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12">Салаты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13">Салаты из мяса</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213">Салаты из мясных субпродуктов</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4982/">Капуста морская</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2453/">Язык говяжий</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030/">Майонез</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383/">Перец душистый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/122432/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?