Замечательный салат! Нежной печенью богат! В нем лучок замаринован..!, вкусом яблок околдован..! И куриные яички..!, прибежали прям от птички..! Ловко все легли слоями..! Стали лучшими друзьями..! Майонез любимый наш..!, в каждый слой налил гуашь..! Все он чудно пропитал..! И салатик заблистал..! А орешки всех укрыли..!, свой оттенок подарили..! Очень вкусно получилось..! Я в такой салат влюбилась..!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 15 ноября 2014, 16:49
- 8241
Салат из печени "Дружный"
Ингредиенты для «Салат из печени "Дружный"»:
- Печень говяжья — 300 г
- Яблоко (зеленые) — 2 шт
- Яйцо куриное — 6 шт
- Лук репчатый (2-3 шт) — 2 шт
- Майонез ( майонез Махеев 150-250г для пропитки ( количество приблизительно)) — 200 г
- Уксус (1-2 ст.л 9% ( развести с водой) (количество приблизительно, надо чтобы хватило для маринада лука)) — 2 ст. л.
- Сахар (щепотка, для маринада лука) — 0,5 ч. л.
- Соль (щепотка для маринада лука, и посолить печень при варке.) — 1 ч. л.
- Орехи (приблизительно, для обсыпки верха салата ( у меня грецкие и фисташки)) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2857.6 ккал |
белки
117.2 г |
жиры
215.9 г |
углеводы
102.9 г |
| Порции | |||
| ккал 476.3 ккал |
белки 19.5 г |
жиры 36 г |
углеводы 17.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 15 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Салат из печени "Дружный"»:
-
Продукты
-
Лук нарезать ( форма нарезки по желанию, у меня полукольца) Сделать маринад: уксус развести с водой, добавить щепотку сахара и соли. Залить лук, и оставить мариноваться на 30-40 минут.
-
Печень отварить ( я варю минут 30-35), яйца отварить. Нарезать печень ( форма нарезки по желанию, я режу соломкой) Яйца мелко нарезать, и яблоки нарезать как печень.
-
Уложить салат слоями: 1ый слой яблоки ( промазать майонезом), 2ой слой 3 яйца ( перемешать с майонезом)
-
3ий слой печень ( промазать майонезом), 4 слой лук ( перемешать с майонезом)
-
5ый слой еще 3 яйца ( перемешать с майонезом) и верх посыпать рубленными орехами. Дать салату чуть настоятся.
-
Салат готов! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 августа 2016 года sentoza #
10 августа 2016 года masha vet # (автор рецепта)
12 мая 2016 года Alefniunia #
13 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
13 мая 2016 года Alefniunia #
13 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года suliko2002 #
6 февраля 2016 года mtata #
6 февраля 2016 года suliko2002 #
6 февраля 2016 года mtata #
6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
22 мая 2015 года vera1 #
22 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года veronika1910 #
19 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Eugenita #
19 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
16 ноября 2014 года АУРИЧКА #
16 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года Tatanj #
15 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года Tatanj #
15 ноября 2014 года Милодора #
15 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
16 ноября 2014 года Милодора #
15 ноября 2014 года Демурия #
15 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года Aigul4ik #
15 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года Ytata #
И название "Дружный" понравилось!
15 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года IrikF #
15 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: