Вкусные конфеты родом из солнечной Бразилии, где без этих конфет не обходится ни один детский праздник! Быстро, вкусно и доступно!
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 9 марта 2016, 9:17
- 4813
Бригадейрос
Ингредиенты для «Бригадейрос»:
- Молоко сгущенное (стандартная банка 380 г) — 1 бан.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Какао-порошок (3 для конфет, 1 ст.л для обсыпки) — 4 ст. л.
- Стружка кокосовая (для обсыпки)
- Кунжут (для обсыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1625.9 ккал |
белки
52.9 г |
жиры
57.3 г |
углеводы
234.1 г |
| Порции | |||
| ккал 325.2 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 46.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.8 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 45.9 г |
Рецепт «Бригадейрос»:
-
Рецепт предельно прост!
В сотейнике смешиваем сгущенное молоко, какао-порошок и сливочное масло. -
Ставим на средний огонь и постоянно помешивая, провариваем смесь до гладкой однородной густой консистенции около 7-10 минут.
Варим до тех пор, пока смесь не начнет отходить от стенок сотейника.
Снимаем с огня, остужаем при комнатной температуры. Затем убираем в холодильник на 1,5 - 2 часа до застывания.
Смазываем руки растительным масло и формируем шарики произвольного размера! Я так увлеклась процессом, что забыла сфотографировать этот шаг!
Обваливаем в какао или шоколаде, или кокосовой стружке, или толченных орешках!
Я смешала кунжут и кокосовую стружку! Готовые конфеты убираем в холодильник на 10-15 минут!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2016 года Aster2404 #
9 марта 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Елена-13 #
9 марта 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 марта 2016 года bogdanovanata #
9 марта 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Юлия Бурлакова #
9 марта 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 марта 2016 года vlirli #
9 марта 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Mamita SI #
А фото сама нежность!
9 марта 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: