• 17 марта 2016, 9:09
  • 16185

Шоколадные кексы с бананом

Рецепт: Шоколадные кексы с бананом

Сыну в школе задали домашнее задание по Технологии (так теперь называется Труд) – приготовить какой-нибудь десерт. Встал вопрос – выбрать рецепт, который будет под силу 10-летнему мальчику. Саму идею кексов из мороженого я нашла на нашем сайте, а потом с сыном переделали рецепт под свои вкусы. Итак, мы представляем классическое сочетание банан-шоколад! Сегодня шеф-повар Сережа, а мама – фотограф. И не пугайтесь количества ингредиентов – мы же готовили на целый класс)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные кексы с бананом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2665.1 ккал
белки
45.7 г
жиры
14.9 г
углеводы
281.4 г
100 г блюда
ккал
183.8 ккал
белки
3.2 г
жиры
1 г
углеводы
19.4 г


Рецепт «Шоколадные кексы с бананом»:

Итак, нам нужно растаявшее мороженое.

Добавляем просеянную муку, разрыхлитель.

И какао.

Тщательно размешиваем тесто.

Чистим и режем на кусочки банан.

Мы использовали силиконовые формочки, смазывать их не надо. Выкладываем немного теста, вдавливаем кусочек банана, сверху – еще немного теста. Не забываем, что кексы в духовке увеличиваются, поэтому формочки должны быть заполнены не больше, чем на 2/3.

Выпекаем 35-45 минут при 180 С. Сверху можно посыпать пудрой.

В классе моего сына учатся 29 человек. И каждый приготовил что-то свое. Представляете, какое грандиозное чаепитие у них получилось на уроке труда?!!!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные кексы с бананом
Рецепт: Шоколадные кексы с бананом

Сыну в школе задали домашнее задание по Технологии (так теперь называется Труд) – приготовить какой-нибудь десерт. Встал вопрос – выбрать рецепт, который будет под силу 10-летнему мальчику. Саму идею кексов из мороженого я нашла на нашем сайте, а потом с сыном переделали рецепт под свои вкусы. Итак, мы представляем классическое сочетание банан-шоколад! Сегодня шеф-повар Сережа, а мама – фотограф. И не пугайтесь количества ингредиентов – мы же готовили на целый класс)))

Ингредиенты для «Шоколадные кексы с бананом»:

Фотографии «Шоколадные кексы с бананом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Меня конечно смутило в рецепте отсутствие и яиц и какого либо масла, но решилась на эти кексы, и если честно немного разочарована. Не хватило и сладости, и нежности что ли. Кексы получились по текстуре не плохие, но вязкие и липкие какие то. Не наш вариант.
Спасибо!!!
Оля, в любом случае спасибо за внимание к рецепту и прекрасное фото!
Катюша, пришла с кексиками! Мороженого было значительно меньше, чем в рецепте, но попробовать очень хотелось! Поэтому порцию уменьшила, а вот с какао чуть переборщила! Цвет получился очень шоколадный! И, как потом увидела в рецепте, в формочки положила меньше теста. Вот такие они получились, миниатюрные и загорелые! Сладость отрегулировала сахарной пудрой! В итоге, всё вкусно и здорово! Буду повторять! Сыну и тебе, спасибо большое за такой интересный рецепт!
Люба, большое спасибо!!! Нам с Сережей очень приятно!!! Фото - просто чудо, как будто снежное)))
Катюша, спасибо за одобрение! В следующий раз, уж точно, всё сделаю по
рецепту!
О, как раз было домашнее мороженое - с ним и приготовила. Вместо бананов положила йошту, мы любим с кислинкой.
Большое спасибо, мне очень приятно!
Супер!
Катюш, какую оценку поставили?
катя байкер
Катя, спасибо!
Конечно, 5)))
С мороженым? Интересно. Обязательно попробую приготовить
Готовьте на здоровье!
Подскажите, а в одних бумажных формах можно выпекать?
Да, нам силиконовых не хватило, поэтому часть выпекали в бумажных.
Спасибо за ответ, хотим с дочей приготовить, а у нас только бумажные формочки, читала на сайтах, что не получаются просто в бумажных
У нас всё получилось, единственное, их из этих формочек, конечно, не вытащить. А когда бумажку снимаешь - края кексиков не очень аккуратные. Но на вкус это не влияет.
Спасибо за быстрый рецепт к чашечке кофе или чая. Интересные получились кексики, нам понравились. Обязательно еще буду готовить.
А по поводу заменить на сметану и т.п., ну тогда же это будет совсем другой рецепт, которых на Поваренке тьма.))) Если кто-то боится вредного магазинного мороженного, сделайте домашнее и будет вам счастье. В этом же и фишка кексов, что они из мороженного. Спасибо Вам и Вашему сыну за рецепт.

P.S. Мне не хватило сладости мороженного, сладкоежка я ))) Притрусила сверху пудрой.
Спасибо огромное за доверие и фотоотчет! Какие у Вас хорошенькие кексы получились!
В этом же и фишка кексов, что они из мороженного
Спасибо за понимание и добрые слова!
Какая прелесть!! Молодцы современные технологи!!!
Спасибо!
Вот спасибо. В морозилке "закопали" мороженное. Теперь его и есть не хочется, а Ваш рецепт совсем кстати. Спасибо
Спасибо! Буду очень рада, если рецепт пригодится!
Спасибо за рецепт. Впервые готовила тесто из мороженого.
И Вам спасибо!
Молдец,Серёжа,шикарные кексы у тебя получились!Браво,так держать!
А у нас,в Италии,трудов нет,учу дочурку сама всему,что посеешь.....
Большое спасибо!
зачем мороженое? оно же с вредными добавками. его же можно чем-то заменить, например молоко, сахар, яйцо и т.д.
Чудесные кексики!
Спасибо!
Катюша, интересный рецепт,сынуля молодец
Олеся, спасибо большое!
мммм как все вкусно выглядит)))) спасибо за рецепт! Как раз на днях думала, что-то давно форма без дела лежит)))
Спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится!
Мне очень нравится банан в выпечке, я с ним делаю шарлотки (в дополнение к яблокам) и творожники. Аромат готового блюда получается замечательный. Так что я с удовольствием забираю Ваш рецепт,обязательно попробую! Спасибо и с замечательным помощником на кухне! Надеюсь, некоторые некорректные замечания дам, у которых явно нет сыновей, на этом форуме не отобьют у вас обоих охоту к дальнейшему совместному творчеству на кухне
Большое Вам спасибо за теплые слова!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4242 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки