Просто замечательный салатик, особенно на праздничный стол!!! А мужчины от него просто в восторге)))
anny stПоваренок 1 уровня
- 17 марта 2016, 20:21
- 10595
Салат "Плюшка"
![Рецепт: Салат "Плюшка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/17/45/1500340_93680-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Плюшка"")
Ингредиенты для «Салат "Плюшка"»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Помидор — 4 шт
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр голландский — 300 г
- Соевый соус — 1 стак.
- Чеснок — 5 зуб.
- Масло растительное (Для жарки)
- Сметана — 400 г
- Картофель — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3336.2 ккал |
белки
280.7 г |
жиры
173.9 г |
углеводы
168.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Салат "Плюшка"»:
-
Грудку нарезать небольшими кусочками, 3 зубка чеснока измельчить и смешать все с соевым соусом. Оставить мариноваться на ночь
-
Картофель натереть на корейской терке и обжариться с растительном масле не большими партиями, выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла ( обычный картофель "пай")
-
У шампиньонов удалить ножки ( я их использую в дальнейшем в супах, для салата они грубоваты)
-
Порубить на небольшие ломтики, лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле.
-
Помидорки нарезать кубиком и откинуть на сито, для того чтобы избавиться от лишней жидкости
-
Сыр натереть на крупной терке. С куриной грудки слить маринад и обжарить на растительном масле до готовности.
-
Сметану смешать с чесноком, выдавленным через пресс. Все, на этом этап приготовления закончен. Начинаем собирать наш салатик, смазывая каждый слой сметаной. Верхний слой не трогаем!
-
Выкладываем на блюдо грудку
-
Шампиньоны
-
Помидорки
-
Сыр
-
И картошечку пай. Наш салатик готов, приятного аппетита. Да и не стоит солить ингредиенты, за счёт промаринованной грудки соль не потребуетсея.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2016 года лисенок52 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: