Этот соус не узнаете нигде, а вот я открою Вам этот секрет.
LillПоваренок 5 уровня
- 25 сентября 2008, 20:41
- 12130
Секретный томатный соус к любимой итальянской пицце
Ингредиенты для «Секретный томатный соус к любимой итальянской пицце»:
- Помидор — 200 г
- Орегано — 10 г
- Базилик — 10 г
- Соль — 20 г
- Сахар — 20 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
324.1 ккал |
белки
11.4 г |
жиры
2.4 г |
углеводы
67 г |
| Порции | |||
| ккал 64.8 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Секретный томатный соус к любимой итальянской пицце»:
Все эти ингредиенты хорошенько взбить в блендере и довести до кипения. Ура!!! Настоящий итальянский соус. Надеюсь меня не убьют... ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2017 года kritikessa #
[+4]И тут этот рецепт. Думаю, дай-ка сделаю. Вспомнила, что надо сфотографировать, когда почти весь на тесто нанесла. Ну и в рот сколько положила (тут стыдящийся смайлик))) Так что сфотографировала оставшуюся чайную ложку. Но не суть.
А суть в том, что это реально (по крайней мере для меня) нечто бомбическое! И при этом усилий никаких особенных! То есть секрет, видимо, в том, что помидоры превращаются в пюре полнейшее (я всегда просто резала мелко ножом) и не надо жарить-кипятить, а только довести до кипения.
Я делала из резанных замороженных помидоров. Разморозила, слила воду. То есть шкурку никак было не снять. Но её всё-таки надо снимать. Но это уже мой недочёт.
Очень жаль, что автор рецепта Юля не ходит на сайт уже целую жизнь! Огромная благодарность!
26 декабря 2017 года Pavelia #
26 декабря 2017 года kritikessa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: