Тертые пироги очень универсальны - между слоями тёртого масляного теста можно проложить любую сладкую начинку (творог, тёртые яблоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку). С этим тестом никогда не возникает проблем. В данном рецепте вариант приготовления пирога с творогом, этот вкусный пирог оценят и дети и взрослые))
sergeewa irinaПоваренок 1 уровня
- 29 марта 2016, 17:54
- 61836
Тертый пирог с творогом
Ингредиенты для «Тертый пирог с творогом»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное — 70 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Сахар — 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2912.8 ккал |
белки
61.8 г |
жиры
91.9 г |
углеводы
461.4 г |
| Порции | |||
| ккал 485.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 76.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 50.7 г |
Рецепт «Тертый пирог с творогом»:
-
Замесите тесто. Для этого смешайте подтаявшее сливочное масло, сахар, сливки или сметану, яйцо, разрыхлитель и муку.
-
Тесто сказать в шар и убрать в холодильник или морозилку.
-
Для начинки: смешиваем творог ( у меня пачка мягкого творога), сахар и сметану.
-
Тесто достать из холодильника. Разрезать шар на 2части. Одну часть натереть (на крупной тётке), прямо в форму ( я предварительно форму смазывают сливочным маслом и посыпают мукой). Сверху выложить всю начинку, разровняйте её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.
-
Сверху натрите вторую половину теста и в духовку на 20-30 минут (у кого какая духовка). Как только верх зарумянился - вытаскиваем.
-
Разрезаем на порционные кусочки и приятного чаепития!!!)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2024 года oxanalieb #
19 октября 2024 года блю перл #
[+5]23 октября 2018 года Виленская Елена #
вопрос по рецептуКакой размер формы для выпечки ?
23 апреля 2018 года Днепряна #
10 июня 2017 года inna_2107 #
10 июня 2017 года mega lana1981 #
[+5]10 июня 2017 года inna_2107 #
10 июня 2017 года mega lana1981 #
3 февраля 2017 года Милучик #
[+4]3 февраля 2017 года Лиса Петровна #
15 октября 2016 года Tanya1833 #
6 июля 2016 года Стас0211 #
31 мая 2016 года Valushka2003 #
[+4]7 апреля 2016 года vaskathecat #
[+5]11 апреля 2016 года sergeewa irina # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года vaskathecat #
2 апреля 2016 года RusyaElena #
11 апреля 2016 года sergeewa irina # (автор рецепта)
30 марта 2016 года жадюха #
Автору
29 марта 2016 года katichkina #
29 марта 2016 года sergeewa irina # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Бабушка Забота #
29 марта 2016 года katya1804 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: