• 1 апреля 2016, 10:37
  • 5194

Постный кофейно-шоколадный кекс

Рецепт: Постный кофейно-шоколадный кекс

Часто возникает проблема что предложить к чаю в пост, а уже если заглянули гости, то проблема удваивается... но есть решение. Предлагаю попробовать этот вкусный постный кекс на основе кофе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Постный кофейно-шоколадный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2590.4 ккал
белки
72.2 г
жиры
72 г
углеводы
417.3 г
100 г блюда
ккал
308.4 ккал
белки
8.6 г
жиры
8.6 г
углеводы
49.7 г

Рецепт «Постный кофейно-шоколадный кекс»:

  • Сварить кофе или приготовить напиток из 2 ч. л. растворимого кофе.
    В отдельной чаше смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и какао-порошок.

  • В горячий кофе влить подсолнечное масло и уксус.

  • Соединить сухие и жидкие ингредиенты, хорошо вымешать лопаткой до однородной массы. Тесто будет густым.

  • Форму для выпечки смазать тонким слоем подсолнечного масла и присыпать тонким слоем муки. Выложить в форму тесто, разровнять и посыпать сахарной пудрой. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 40-50 минут.

  • Готовому кексу дать полностью остыть в форме, достать, нарезать и подать к столу. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный кофейно-шоколадный кекс
Рецепт: Постный кофейно-шоколадный кекс

Часто возникает проблема что предложить к чаю в пост, а уже если заглянули гости, то проблема удваивается... но есть решение. Предлагаю попробовать этот вкусный постный кекс на основе кофе.

Ингредиенты для «Постный кофейно-шоколадный кекс»:

Фотографии «Постный кофейно-шоколадный кекс» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Подскажите пожалуйста какую функцию выполняет уксус в рецепте? Можно ли его чем-то заменить или вообще не добавлять? Просто первый раз наткнулась на рецепт кекса с уксусом. Заранее спасибо за ответ.
От меня тоже плюсик этому рецепту, кекс делается из минимума продуктов за полминуты. Сладкий, слегка вязкий, с хрустящей верхней корочкой. Похож на мягкий шоколадный пряник. Вкусно!
Отличный постный кекс! У меня немного не хватило какао, добавила тертый шоколад 80%. Пудрой посыпала верх после выпечки. Спасибо за рецепт, автор!
🌷🌹🌺 мне он очень нравится, консистенция шикарная!
спасибо большое за фотоотчет
Очень жаль, что фото не могу прикрепить. Пирог прекрасный и очень красивый получился! Спасибо
спасибо за отзыв, рада что кекс Вам понравился
Фото я у себя в альбоме выставила, если что)
уже посмотрела, спасибо за доверие к рецепту
Кекс безумно вкусный, готовится в считанные минуты- а результат...мммм спасибо автору
я очень рада, что кекс Вам понравился
Люблю такие рецепты, когда в тесте есть кофе, по моим наблюдениям текстура получается более влажной и тягучей, не крошащейся, нам такие нравятся кексы) Я добавляла свежесвареный молотый, крепкий эспрессо - ах какой аромат витал на кухне, от одного запаха бодряк словить можно было) Ну и еще постные рецепты всегда отличаются своей простотой и легкостью в приготовлении: как правило, все ингредиенты есть дома и сама технология незамысловата. Зато на выходе стабильно вкуснющий результат)) Я выпекала в круглой форме, а также посыпала не пудрой, а какао -получилась прикольная хрустящая шоколадная корочка. Всей семье очень понравился вкус, а мне как хозяйке, приятно что все без заморочек, еще и хвалят за выпечку)
Большое спасибо за положительный и развернутый комментарий. Мне очень приятно что кекс Вам понравился
Катя, большое спасибо за рецепт замечательного кекса. Минимум продуктов и усилий, а результат чудесный - ароматный, влажный, пышный. Кофе использовала натуральный.
я очень рада, что кекс понравился, большое спасибо за фотоотчет
Замечательная выпечка
спасибо
От меня плюс +++++
Шикарный кекс, Катюш!!!
большое спасибо
это мечта моего суженного, он фанатик кофе
Зоя, тогда нужно готовить однозначно
точно, однозначно
Аппетитный кекс!
большое спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки