Главная > Рецепты версия для печати
| « Салат с мидиями и рисом | Закусочные рулетики из баклажанов с нутом » |
Картофельный суп с кукурузной крупой
1 апреля 2016, 17:35
Просмотров: 24297
Поварёнок 8 уровня
1 апреля 2016, 17:35
Просмотров: 24297
Просмотров: 24297
Описание: Для любителей готовить быстро, просто, вкусно, предлагаю рецепт яркого, насыщенного, замечательного супа.
Предназначение:
Для детей: На обед
Конкурсные рецепты: Конкурс "Пост с Олейной"
На обед: На первое
Специальное питание: Постное питание
Для детей: На обед
Конкурсные рецепты: Конкурс "Пост с Олейной"
На обед: На первое
Специальное питание: Постное питание
Ингредиенты для "Картофельный суп с кукурузной крупой":
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Крупа кукурузная — 4 ст. л.
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
- Розмарин
- Лист лавровый — 2 шт
- Кориандр — 1 ч. л.
- Вода (горячая) — 1.5 л
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный
- Соль
Рецепт "Картофельный суп с кукурузной крупой":
|
Для супа понадобится доступный бюджетный набор продуктов |
|
Овощи помыть, почистить, нарезать кубиками. |
|
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло Олейна и обжарить нарезанные лук, морковь, сельдерей, к ним добавить розмарин, кориандр, лавровый лист, всё вместе обжаривать 5 минут. |
|
К овощам добавить картофель, все перемешать и продолжить обжаривать ещё 5 минут. Кукурузную крупу промыть и добавить к овощам, залить горячим овощным бульоном или водой, варить до готовности. Посолить, поперчить. |
|
Кастрюлю накрыть полотенцем, дать настояться супу 15-20 минут и можно подавать. Вкусно! |
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Людочка! Большое спасибо за чудесный рецепт!
Я сварила на курином бульоне и без сельдерея ( не было в наличии).
Крупу нужно варить около 1 часа отдельно. Потом можно в суп, но он становится сладковатый. Сварила по вашему рецепту, все вылила сразу, не вкусно совсем.
Замечательный супчик прижился на нашей кухне.
Спасибо за рецепт
Людочка великолепный супчик приготовила
супчик нежный,питательный,ароматный,муж остался доволен
спасибо большое за поддержку
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: