Даже в пост хочется приготовит, что нибудь интересное))) Вот иду в гости к сестре, они соблюдают пост. Хочется, что-то приготовить. Решила сделать булку с "котлетой". В дело пойдет яблочный майонез, рецепт смотри у меня.
Ирина-КПоваренок 1 уровня
- 4 апреля 2016, 18:59
- 1982
Постный бургер
Ингредиенты для «Постный бургер»:
- Горох — 1 стак.
- Лук белый (большая) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
- Зелень (у меня немного петрушки)
- Морковь (я добавила немного,но можно и без нее)
- Майонез (я свой использую, яблочный)
- Огурец маринованный — 1 шт
- Листья салата / Салат
- Помидор
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
300 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
1.2 г |
углеводы
51.8 г |
| Порции | |||
| ккал 60 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 10.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Постный бургер»:
-
Горох замочить на ночь. Прокрутить через мясорубку с луком. Добавить зелень, соль, тертую морковь. Сформировать котлетки.
-
Обжарить на растительном масле.
-
Делаем булочки (можно наверно и покупные купить). Я взяла 500г. муки, добавила сухие дрожжи, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. крупной морской соли, 300 мл. воды. Замесила тесто, оставила подходить 30 мин. Сформировала булочки, смазала растительным маслом и посыпала кунжутом. Выпекала в хорошо разогретой духовке 30 минут.
-
Делаем соус: огурчик мелко порезать и смешать с майонезом, добавить зелень. Булку разрезать пополам, намазать соусом, помидорку, котлету, салат, соус и булочкой закрыть.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2016 года mariannika99 #
5 апреля 2016 года Ирина-К # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года СкарлеттО #
5 апреля 2016 года Ирина-К # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: