Это нежное и ароматное, хрупкое и рассыпчатое песочное печенье непременно порадует вашу семью и друзей.
гошленаПоваренок 5 уровня
- 5 апреля 2016, 17:28
- 5646
Песочное мини-печенье
Ингредиенты для «Песочное мини-печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Орехи грецкие — 80 г
- Сахарная пудра — 120 г
- Шоколад темный (горький) — 100 г
- Сметана (20%) — 40 мл
- Ванильный сахар — 8 г
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
12311 ккал |
белки
157.4 г |
жиры
1053.5 г |
углеводы
545.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1025.9 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 87.8 г |
углеводы 45.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.9 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Песочное мини-печенье»:
-
В чаше блендера соединить размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар, соль.
-
Просеять муку.
-
И постепенно добавить к сахарно-сливочной массе.
-
Замесить мягкое тесто.
-
Из теста формовать маленькие шарики (у меня каждый шарик по 5 грамм). Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправить в разогретую духовку (160 градусов). Выпекать 12 минут (я выпекала 18). Печенье должно быть светлым.
-
Готовое печенье выложить на разделочную деревянную доску и дать остыть.
-
Шоколад разломать на маленькие кусочки. Растопить на водяной бане.
-
Шоколад снять с огня. Добавить сметану, хорошо перемешать и дать слегка остыть.
-
Шоколадный крем выложить в кондитерский мешок, сделать маленький надрез. Выдавить немного крема на половинки печенюшек.
-
Половинку с кремом накрыть второй половинкой.
-
Орехи измельчить в мелкую крошку. Печенье прокатать по орешкам.
-
По желанию готовое печенье присыпать сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2016 года Ксения026 #
6 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года luneva_e #
6 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года julcook #
5 апреля 2016 года a moroz185 #
5 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года КотТуся #
5 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: