Суп с сельдереем, кабачком, морковью и рисом с подсолнечным маслом отлично подойдёт на обед во время поста. Легко и вкусно, ну и конечно полезно!
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 6 апреля 2016, 11:35
- 3484
Суп овощной постный
Ингредиенты для «Суп овощной постный»:
Для супа
- Рис (горсть) — 1/4 стак.
- Кабачок (маленький) — 1/2 шт
- Сельдерей корневой (небольшой) — 1/4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 1 шт
- Перец душистый — 6 шт
- Укроп (сухой) — 1 ч. л.
- Петрушка (сухой) — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Вода (питьевая) — 1,5 л
Для подачи
- Лук зеленый (перо) — 2 шт
- Перец черный (щепотка) — 1/8 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1375.7 ккал |
белки
33.2 г |
жиры
39 г |
углеводы
220.9 г |
| Порции | |||
| ккал 458.6 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 13 г |
углеводы 73.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.4 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Суп овощной постный»:
-
Ставим воду на огонь, доводим до кипения и кладём рис.
-
Морковь половинку режем кубиком, а половинку натираем на тёрке. Сельдерей тоже натираем. Остальные овощи режем мелким кубиком.
-
Отправляем к рису. Солим и варим до готовности минут 15.
-
Готовим специи для супа.
-
Отправляем в суп, добавляем подсолнечное масло.
-
Варим ещё минуты 3-5 и суп наш готов!
Накрываем и едим. Для подачи можно порезать свежую зелень. Я положила лук зелёный и поперчила. приятный, лёгкий супчик, но до чего же вкусный! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2020 года Хлоркина #
[+5]3 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
3 июня 2020 года Хлоркина #
26 февраля 2018 года mrrmyakmyak #
26 февраля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Alina Prokopovich #
26 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года victoria ms #
7 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года Ninzonka #
6 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года khris n2011 #
6 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года Гуррикап #
6 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: