Блинные розы или как ещё называют, крепы ( rose di crepes) - прекрасный способ подачи блинов. Тесто тонкое и сами розочки - крепы невелики. Начинка любая.
Соломатина ОльгаПоваренок 2 уровня
- 9 апреля 2016, 14:24
- 1768
Блинные розочки-крепы
Ингредиенты для «Блинные розочки-крепы»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 500 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1601.2 ккал |
белки
58.8 г |
жиры
48.8 г |
углеводы
233.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 5 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Блинные розочки-крепы»:
-
Яйца, сахар, соль взбить. Всыпать в смесь просеянную муку, перемешать. Молоко вливать тонкой струйкой, постоянно работая венчиком. Ввести распущенное сливочное масло и ( по желанию) ванилин. Так же по желанию добавки : несколько капель ликёра, коньяка или рома. Дать постоять тесту 30 минут. Горячую сковороду смазать маслом. Вылить на неё тесто от центра к бортам. Как пропеклось - перевернуть на другую сторону и дожарить, не давая сохнуть краям.
-
Готовую спираль на тарелку и свернуть от тонкого края к широкому. Перед подачей развернуть, смазать начинкой и опять свернуть розочкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2018 года Тирина #
10 апреля 2016 года Ninzonka #
10 апреля 2016 года khris n2011 #
9 апреля 2016 года veronika1910 #
9 апреля 2016 года Соломатина Ольга # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года av859517 #
9 апреля 2016 года Соломатина Ольга # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
9 апреля 2016 года топиарий #
9 апреля 2016 года Соломатина Ольга # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года топиарий #
9 апреля 2016 года Три сестры #
9 апреля 2016 года Соломатина Ольга # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года Три сестры #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: