Очень весенний яркий салат и по цвету, и по вкусу - настоящий фейерверк! С мидиями и оригинальной заправкой. Попробуйте!
lenkafeПоваренок 5 уровня
- 19 апреля 2016, 3:57
- 1274
Салат "Весенний фейерверк"
Ингредиенты для «Салат "Весенний фейерверк"»:
Салат
- Мидии (варено-мороженые) — 100 г
- Кукуруза (1/2 банки) — 100 г
- Оливки черные — 50 г
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
Заправка
- Лимон (сок) — 1/3 шт
- Горчица (зерновая) — 2 ст. л.
- Соевый соус (ТМ "Кikkoman") — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1105.8 ккал |
белки
33.7 г |
жиры
63.5 г |
углеводы
102.9 г |
| Порции | |||
| ккал 552.9 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 31.8 г |
углеводы 51.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.1 ккал |
белки 4 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Салат "Весенний фейерверк"»:
-
Оливки, лук и перец порезать мелкими кубиками (оставить несколько тонких полосок перца для украшения). Кукурузу отцедить от сока.
-
Мидии разморозить (я это делаю в микроволновке). Зелень мелко покрошить.
-
Выдавить сок из трети лимона. Вилкой смешать все ингредиенты заправки.
-
Перемешать компоненты салата и заправку. Дать часок настояться на холоде.
-
При подаче украсить отложенными полосками перца. Очень вкусно!
Уже душистей стали ели,
И пахнет в воздухе смолой;
Уже луга зазеленели,
И мох кудрится над скалой.
И воздух полон тишиною,
И как им сладостно дышать!
Так сердце с жизнью неземною
Вдыхает неба благодать. (Ф. Глинка)
Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения!
И пахнет в воздухе смолой;
Уже луга зазеленели,
И мох кудрится над скалой.
И воздух полон тишиною,
И как им сладостно дышать!
Так сердце с жизнью неземною
Вдыхает неба благодать. (Ф. Глинка)
Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2016 года helena1961 #
21 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года mizinka #
20 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года mariana82 #
20 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Ирушенька #
19 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Violl #
19 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Violl #
19 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Violl #
19 апреля 2016 года екатерина19901 #
19 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года veronika1910 #
19 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Демурия #
19 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года alekstr #
19 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года khris n2011 #
19 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: