• 27 апреля 2016, 6:11
  • 75827

Картофельная запеканка "Розовый фламинго"

Рецепт: Картофельная запеканка Розовый фламинго

Приглашаю Вас отведать очень вкусную и быструю в приготовлении запеканку. Готовлю ее уже много лет, именно под таким названием я ее когда-то нашла в журнале и записала в свою кулинарную тетрадку. Буду рада, если кому-то она полюбится так же, как и мне и моей семье. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Розовый фламинго"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2527.4 ккал
белки
93.4 г
жиры
173.5 г
углеводы
148.9 г
100 г блюда
ккал
184.5 ккал
белки
6.8 г
жиры
12.7 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Картофельная запеканка "Розовый фламинго"»:

  • Картофель залить водой, добавить соль, лавровый лист и перец-горошек. Сварить до готовности.

  • Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

  • Из отварного картофеля сделать пюре (жидкость всю слить, выбросить лавровый лист и перец).

  • В пюре добавить обжаренный лук, яйца, сливочное масло. Перемешать.

  • В пюре добавить жидкость из рыбной консервы.

  • Рыбу измельчить вилкой.

  • Добавляем размятую рыбу и перемешиваем.

  • Выкладываем в форму (у меня керамическая Ø 29 см), разравниваем и посыпаем тертым на крупной терке сыром. Я ставлю форму в холодную духовку, задаю температуру 180°С и запекаю 40 мин.

  • Вытаскиваем из духовки запеканку и даем ей чуть-чуть остыть.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка "Розовый фламинго"
Рецепт: Картофельная запеканка "Розовый фламинго"

Приглашаю Вас отведать очень вкусную и быструю в приготовлении запеканку. Готовлю ее уже много лет, именно под таким названием я ее когда-то нашла в журнале и записала в свою кулинарную тетрадку. Буду рада, если кому-то она полюбится так же, как и мне и моей семье. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Розовый фламинго"»:

Фотографии «Картофельная запеканка "Розовый фламинго"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Очень красивая запеканка и несомненно вкусная, беру на заметку. А от Вашей посуды я вообще в осадок выпала. Увидала бы такую в магазине, точно бы не устояла.
Спасибо большое.
Женечка, какая вкуснятина Забираю с благодарностью
На здоровье, Виолетточка!
Женечка,замечательный быстрый рецептик! Фото очень аппетитные,не сомневаюсь,что это вкусно,так как сколько твоих рецептов повторила(и выпечка,и десерты и т.д.) ни разу не пожалела! Забрала в КК.
Спасибо большое, Надюш! Приятно слышать что рецепты мои нравятся
Спасибо за рецепт, вчера приготовили, нам осень понравилось! Будем готовить не раз!
Пожалуйста.
Интересная идея! А реально розово?
Есть немного - если использовать лосося - такие нежные розовые вкрапления.
Класс!!
Вкуснятина. Так же делала запеканку с речной рыбой, предварительно сделав из рыбы фарш. Спасибо
Пожалуйста
Ууууу как аппетитненько, спасибо за рецептик такой простой, забрала в КК буду на днях готовить.
Потом отпишусь.

В рецепте я не нашёл шага, когда на слой рыбы укладывается слой картофельного пюре; получается: слой пюре - слой рыбы - слой сыра... (??) Извините...
Добавляем размятую рыбу и перемешиваем.
А уж сверху - сыр.
Простите, что вмешиваюсь
И правильно сделала, Анечка! Спасибо.
Ответ для Nuta12
Есть общее правило приготовления запеканок - мясных, рыбных, творожных... любых: слой гарнира-слой основного продукта-слой гарнира, - поэтому я и не увидел это "ноу хау", когда всё перемешано, как "в доме Облонских"... Мне блюдо важно, а не "анечки/жанночки"
Ответ для Спасов Осип
Рыба перемешивается с пюре.
О, надеюсь вкус порадует. Попробую обязательно!
Удачи
Как аппетитно и несложно! Я люблю такое сочетание, но всегда сочетала в салате или пирогах, а запеканку обычно с курой или мясом. Не додумалась, а сейчас тааак захотелось! Завтра же сделаю. Спасибо за идею!
Пожалуйста
Отличная запеканочка,утащила в КК.
На здоровье!
Женечка, прекрасная запеканка!
Благодарю от души, Жанночка!
Женечка, запеканка потрясающая Очень аппетитно выглядит
Спасибо, Наташенька!
Запеканки-наше все Жень, вкусно выглядит
Спасибо, Наташ.
я очень люблю картофельные запеканки!
Буду рада если рецепт пригодится.
Хозяйка просто молодец!
Женя, очень полезный рецепт! Практично и вкусно!
Галочка, спасибо! Давно не видела тебя.
Это точно. Отстала я от жизни. 4 месяца практически без выходных работала. Сегодня последний день. С майскийх войду в обычную колею, буду готовить, общаться. Соскучилась уже.
Да, представляю... Не до "Поваренка" было.
Женечка, название - офигеть !
Сама не знаю, почему такое название у нее...
Аппетитная запеканочка!
Аппетитная запеканочка!
Всё гениальное просто! Забираю, спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки