Этот рис хорош как гарнир к мясу, курице, рыбе. А можно есть его как отдельное блюдо с домашней аджикой и овощным салат. За фото спасибо поваренку yuvl.
Les-kinПоваренок 1 уровня
- 17 декабря 2007, 10:33
- 8859
Рис в микроволновке
Ингредиенты для «Рис в микроволновке»:
- Рис — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Вода (кипяток) — 1.5 стак.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Рецепт «Рис в микроволновке»:
В глубокой кастрюле для микроволновой печи растопить сливочное масло (1 -2 мин на максимальной мощности печки), добавить мелко порезанный чеснок, перемешать и слегка его обжарить в масле по 0, 5 -1 минуте на максимальной мощности 2 -3 раза, каждый раз вынимая и перемешивая.
Тем временем промыть рис, откинуть его на дуршлаг и дать стечь лишней воде.
Выложить рис в кастрюлю с чесноком, посолить, залить 1, 5 стаканами крутого кипятка, накрыть крышкой и варить в микроволновке на максимальной мощности 4 -6 мин до появления пенной шапки (лучше все время этот процесс контролировать, чтобы не собирать потом клейкую водичку по всей микроволновке :roll: ). Доваривать рис на минимальной мощности микроволновки 15 мин ( а вот на этом этапе можно уже заниматься своими делами
).
Если есть возможность, дать ему постоять под крышкой еще минут 10.
Тем временем промыть рис, откинуть его на дуршлаг и дать стечь лишней воде.
Выложить рис в кастрюлю с чесноком, посолить, залить 1, 5 стаканами крутого кипятка, накрыть крышкой и варить в микроволновке на максимальной мощности 4 -6 мин до появления пенной шапки (лучше все время этот процесс контролировать, чтобы не собирать потом клейкую водичку по всей микроволновке :roll: ). Доваривать рис на минимальной мощности микроволновки 15 мин ( а вот на этом этапе можно уже заниматься своими делами
). Если есть возможность, дать ему постоять под крышкой еще минут 10.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня Людмила Козеева #
25 июня wise1288 #
25 июня Людмила Козеева #
16 июля Les-kin # (автор рецепта)
Насчет времени приготовления могу сказать, что у меня это занимает минут 20 в общей сложности, причем только пять минут я в процессе непосредственно участвую. Я его уже на автомате делаю, пока курицу жарю. Главное - закалка-тренировка
17 июля Людмила Козеева #
17 июня jurev serega #
18 июня wise1288 #
16 июля Les-kin # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв))
2 марта 2018 года fialkaXY #
29 марта 2018 года Les-kin # (автор рецепта)
14 января 2018 года yuvl #
15 января 2018 года Les-kin # (автор рецепта)
Ой, как Вы все это красиво оформили!
20 сентября 2017 года 555Оксана555 #
30 октября 2017 года Les-kin # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: