• 2 мая 2016, 21:12
  • 1668

Курица карри с кокосовым молоком

Рецепт: Курица карри с кокосовым молоком

Сочная, нежная курица с кокосовым молоком и грибами. Понравится любителям остренького)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица карри с кокосовым молоком»:



Рецепт «Курица карри с кокосовым молоком»:

Лук нарезать полукольцами и отправить на горячую сковороду с растительным маслом.

Бедра порезать на крупные куски (можно пополам), посолить и добавить к луку. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки.

В сковороду добавить пасту карри, куркуму, кокосовое молоко и сок лимона. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и сделать огонь меньше.

В это время порезать грибы тонкой соломкой и добавить в сковороду. Все тушить минут 20 под крышкой.

Подавать с рисом, посыпав кинзой. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Приготовила курочку карри по вашему рецепту, очень понравилось
Спасибо
Ой, я так рада))) Спасибо)
Очень вкусно
Вы используете именно кокосовое молоко или кокосовый сок?
Именно кокосовое молоко - густая белая жидкость с ярким вкусом кокоса. Продается в банках или картонных пачках. На всякий случай уточнила
На днях попробую приготовить Спасибо за рецепт
Очень надеюсь, что вам понравится
Уверена, что понравится) Только буду готовить крылья, как раз ими закупилась. Надеюсь это не сыграет большой роли.
Люблю такое! Вполне себе просто и вкусно
Да, очень просто и получается вкусно)
чудо карри... острое... хочуууу...
Остренькое - это здорово
Вкусно
Спасибо
Ответ для xmxm
Попробуйте ещё жареный арахис сверху,с басмати просто прекрасно!а ещё часто добавляют картофель или тыкву
Ответ для Me against the rules
Спасибо за совет, обязательно попробую) Наверняка будет очень вкусно и немного по-другому для разнообразия)
В Азии это блюдо популярно,у нас кафе напротив кухни Малайзии ,я там такой курицей каждый вторник в обед балуюсь
Повезло, что у вас такое кафе рядом ^___^
Да я дома в мульте такое готовлю пасту карри щас не проблема купить
А я по старинке на плите готовлю) Ну как сказать кстати. Эта паста то появляется в магазинах, то пропадает. Сейчас вот нет именно этой красной тайской. Зато полно для том яма или индийского карри, а это все не то =(
Мне желтая паста ближе,красная острая по мне,интернет магазины спасают,там поищите
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2067 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки