Мне захотелось порадовать мою мамочку вкусным и полезным завтраком, и я придумала этот завтрак - десерт. Натуральный домашний йогурт, карамелизированные овсяные хлопья с миндалём и кедровыми орехами и печёное яблочко... Угощайтесь!!!
victoria msПоваренок 7 уровня
- 19 мая 2016, 16:30
- 2097
Завтрак "Яблочко на облачке"
![Рецепт: Завтрак "Яблочко на облачке"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/19/50/1583208_18182-710x550x.jpg "Рецепт: Завтрак "Яблочко на облачке"")
Ингредиенты для «Завтрак "Яблочко на облачке"»:
Десерт
- Яблоко (запечёное с черносливом и миндалём по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/126732/) — 1 шт
- Йогурт (Натуральный, приготовленный с использованием закваски от компании Орсик) — 150 г
- Хлопья овсяные — 3 ст. л.
- Сахар тростниковый — 2 ч. л.
- Миндаль (нарезанный + натёртый) — 10 г
- Орехи кедровые — 10 г
- Вишня (коктейльная) — 2 шт
- Шоколад молочный / Шоколад (натёртый) — 3 г
- Мелисса — 1 веточ.
Йогурт
- Молоко (3,2% жирности, пастеризованное) — 1 л
- Закваска (закваска для приготовления натурального йогурта от компании Орсик) — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1121.8 ккал |
белки
52 г |
жиры
31.6 г |
углеводы
160.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.7 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Завтрак "Яблочко на облачке"»:
-
Йогурт я приготовила в мультиварке на режиме "йогурт" из молока пастеризованного 3,2% и закваски для приготовления натурального йогурта от компании Орсик. Получился чудесный густой белоснежный йогурт с лёгкой кислинкой!!!
-
Овсяные хлопья выложить на разогретую сухую сковороду и помешивая немного прогреть. Добавить сахар и карамелизировать хлопья на среднем огне постоянно перемешивая. Добавить нарезанный очищенный миндаль, чищенные кедровые орехи.
-
Перемешать орехи с хлопьями, минутку обжарить и выключить плиту. Дать смеси полностью остыть!!!
-
В креманку или бокал, выкладываем столовую ложку йогурта, утапливаем в йогурте вишню и посыпаем слегка шоколадом. Всегда приятно порадоваться последней ложке, а ложечка натурального йогурта с коктейльной вишней... замечательная радость!!!
-
Далее выкладываем слой остывшей карамелизированной овсяно-ореховой смеси.
-
Добавляем облако из йогурта.
-
Слегка присыпаем тёртым миндалём и шоколадом.
-
И наконец, добавляем наше печёное яблочко. Специально для этого блюда я запекла яблочки ночью, удалив сердцевинку и нафаршировав их черносливом и миндалём. К утру яблочки полностью остыли.
-
Украшаем ещё одной вишенкой и листиками мелиссы для радости, пользы и хорошего настроения!!! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2016 года julika1108 #
19 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
19 мая 2016 года Суслик Маринка #
19 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
19 мая 2016 года xmxm #
19 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
19 мая 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: