Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Z OlgaПоваренок 7 уровня

6 июня 2016, 14:07
4584

Мясной хлебец-запеканка

Сытный мясной хлебец для разнообразия повседневного меню! Дополнив кусочек такого хлебца-запеканки овощным салатом, получаем сытный ужин!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Мясной хлебец-запеканка»:

Вермишель (тонкая) — 150 г
Фарш мясной — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
Орех мускатный — 0.25 ч. л.
Порошок чесночный — 0.25 ч. л.
Тимьян — 0.25 ч. л.
Лук зеленый — 0.5 пуч.
Масло растительное (для обжаривания и смазывания формы)
Вода (кипяток)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1245.2 ккал	белки 32.1 г	жиры 23.8 г	углеводы 123.3 г
100 г блюда
ккал 155.7 ккал	белки 4 г	жиры 3 г	углеводы 15.4 г

Рецепт «Мясной хлебец-запеканка»:

Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке.
Обжарить всё вместе на небольшом количестве растительного масла до чуть золотистого цвета.
Вермишель положить в миску и залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 3-4 минуты.
Откинуть вермишель на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости.
Мелко нарезать зеленый лук.
В миске соединяем мясной фарш (у меня свиной), вермишель и обжаренные лук с морковью.
Добавляем яйца, зеленый лук и специи. Солим и перчим по вкусу.
Хорошо перемешиваем фарш до однородного состояния.
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем пергаментом, снова смазываем.
Выкладываем фарш в форму, чуть утрамбовывая.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку запекаться на 1 час.

Готовую запеканку вынимаем, даем остыть.

Всем приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак второе ужин

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127534/]Мясной хлебец-запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127534/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/06/05/1603230_12185-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Сытный мясной хлебец для разнообразия повседневного меню! Дополнив кусочек такого хлебца-запеканки овощным салатом, получаем сытный ужин!

Ингредиенты: Вермишель, Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Паприка сладкая, Орех мускатный, Порошок чесночный, Тимьян, Лук зеленый, Масло растительное, Вода.
Тэги: завтрак, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной хлебец-запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/06/05/1603230_12185-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной хлебец-запеканка" title="Рецепт: Мясной хлебец-запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный мясной хлебец для разнообразия повседневного меню! Дополнив кусочек такого хлебца-запеканки овощным салатом, получаем сытный ужин!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной хлебец-запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/337">Вермишель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127534/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной хлебец-запеканка

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Мясной хлебец-запеканка»:

Вермишель Фарш мясной Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль Перец черный Паприка сладкая Орех мускатный Порошок чесночный Тимьян Лук зеленый Масло растительное Вода

Тэги: завтрак, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

204

Салат из овощей с горчичным соусом

61
204
78403

484

Заливное с фаршированным языком

124
484
46356

568

Дженовезе

145
568
20385

Фотографии «Мясной хлебец-запеканка» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

12 ноября 2024 года Гали-28 #

[+5]

Очень вкусно,очень

Оля, огромное спасибо

Все по рецепту,без отклонения,здорово

2 апреля 2022 года Alefniunia #

[+4]

У меня фарш из куриной грудки. В основном все по рецепту, кроме специй, я их не очень люблю, а чеснок не добавляла,т.к. брала с собой на работу. Получилась вкусная запеканка. Спасибо за рецепт!

17 марта 2022 года Vicentina #

[+5]

Очень вкусная запеканка! Готовила сразу двойную норму, фарш у меня свиной, все специи были в наличии, количество макарон немного уменьшила. Благодарю за рецепт!

23 августа 2017 года Diablo20 #

Я так же делаю))) Вкусно)) Но вместо вермишели даю Роллтон))

23 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

это зависит от макаронных предпочтений, я думаю подойдет любая мелко-тоненькая

9 июня 2016 года Просто Дуня #

Оленька,

просто чудесная запеканочка!

Уж, очень аппетитная!

9 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

8 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Интересное применение вермишели

, необычное!

9 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Аллочка!

8 июня 2016 года ksangel #

[+5]

Очень вкусно! У меня диетическая вариация - брала фарш из куриной грудки, овощи не обжаривала, просто хорошо измельчила. Время запекания уменьшила до 40 мин. Нежно и ароматно, замечательное блюдо для лёгкого обеда или ужина, к тому же очень экономичное! Однозначно буду готовить ещё, спасибо за рецепт!

9 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт понравился!

спасибо за фото-улику!

7 июня 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

9 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Вероника!

7 июня 2016 года barska #

конечнно, и вксно, и просто!

9 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо!

6 июня 2016 года Vicentina #

Олечка, замечательная запеканка!

Прекрасный рецепт! Забираю

9 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

забирай, Жанночка!

6 июня 2016 года Сайтайка #

Только что попробовали Вашу запеканку! Очень вкусно! Даже не ожидала, что от такого простого сочетания продуктов получится такой замечательный результат. И очень понравились пропорции специй, пряно и ароматно. Единственное, не добавляла тимьян, я им просто вообще никогда не пользовалась, не знаю, какой он привкус придает, поэтому решила даже не заморачиваться. Но так мне всё очень понравилось, буду делать этот хлебушек, и не раз. Спасибо.

9 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

ой, я очень рада, что запеканочка понравилась!

6 июня 2016 года luneva_e #

Оленька!