Шоколадный мусс от БЕКО.
- 21 июня 2016, 9:00
- 2956
Шоколадный мусс
Ингредиенты для «Шоколадный мусс»:
- Шоколад темный — 200 г
- Сливки — 400 мл
- Яйцо куриное (разделить белки и желтки) — 4 шт
- Сахар — 2,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2938.7 ккал |
белки
48.5 г |
жиры
231.1 г |
углеводы
168.3 г |
| Порции | |||
| ккал 489.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 38.5 г |
углеводы 28.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341.7 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 26.9 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Шоколадный мусс»:
Разломайте шоколад на мелкие кусочки и используйте деревянную ложку, чтобы растопить шоколад в миске, помещенной в кастрюлю с кипящей водой. После того как шоколад расплавится, добавьте в него яичные желтки и сахар и перемешайте в течение 1 – 2 минут в отдельной миске, взбейте яичные белки и сливки миксером Beko до образования пены и добавьте в шоколадную смесь. Вылейте шоколадный мусс в чашки, в которых будете его подавать, и поставьте их перед подачей в холодильник хотя бы на один час.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июня 2016 года bibibom #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: