• 24 июня 2016, 21:32
  • 1737

Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана

Рецепт: Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана

Картофель, запеченный на углях, получается необыкновенно хрустящим. Тоненькие ломтики чем-то напоминают чипсы. А пюре из запеченного баклажана имеет необычный слегка копченый вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Ингредиенты для «Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
675.6 ккал
белки
16.1 г
жиры
1.1 г
углеводы
299.1 г
100 г блюда
ккал
68.9 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
30.5 г

Рецепт «Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана»:

  • Баклажан наколоть вилкой.

  • На горячие угли положить решетку-гриль Forester, на нее баклажан и запечь его до готовности, пока он не станет мягким, периодически переворачивая.

  • Картофель помыть, нарезать кружками, промыть, затем обсушить.

  • На решетку-гриль Forester выкладываем ломтики картофеля и запекаем до готовности, часто переворачивая. В конце посолим.

  • Из запеченного баклажана выскребаем мякоть.

  • Добавляем чеснок, соль и пюрируем с помощью блендера.

  • Подаем ломтики картофеля вместе с баклажановым пюре!

  • Это очень вкусно! Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана
Рецепт: Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана

Картофель, запеченный на углях, получается необыкновенно хрустящим. Тоненькие ломтики чем-то напоминают чипсы. А пюре из запеченного баклажана имеет необычный слегка копченый вкус.

Ингредиенты для «Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана»:

Комментарии и отзывы

Наташенька, как вкусно и аппетитно! Замечательная идея!
Огромное спасибо!
супер сочетание!
Большое спасибо!
Очень вкусно и красиво!
Большое спасибо!
Очень вкусно!!
Большое спасибо!
Отличный рецепт! Просто, быстро, доступно и очень вкусно!
Большое спасибо!
Большое спасибо!
Очень вкусно
Большое спасибо!
Вкусно!
Большое спасибо!
аппетитная картошечка!!
Большое спасибо!
Большое спасибо!
Вкуснятина
Большое спасибо!
Аппетитная закуска!
Большое спасибо!
Очень вкусно!!
Большое спасибо!
Обожаю такое!
Большое спасибо!
Вкууусненько
Благодарю!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки