• 29 декабря 2009, 19:43
  • 17136

Салат "Нежность тигра"

Рецепт: Салат "Нежность тигра"

Уже совсем скоро Новый год - год сильного, смелого, решительного тигра. Тигр может одним своим ударом сломать позвоночник оленю, но в то же время его лапа такая нежная, с мягкими подушечками.. Пусть Новый год принесeт Вам силу тигра, его решительность.. А также лeгкость и спокойствие бабочки, которая садится к нему на лапу.. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Нежность тигра"»:



Рецепт «Салат "Нежность тигра"»:

Для начала подготовим мясо.
Нарежем его соломкой. Замаринуем в соевом соусе и бальзамическом уксусе (соус используем весь, а уксус - 1 ст.л.)

Обжариваем мясо на растительном масле до готовности, немного подрумянивая.

Лук нарезаем соломкой. Количество лука - по Вашему вкусу, у меня половинка луковицы (в ингредиентах написала 1 шт).

Лук слегка посыпаем сахаром и поливаем уксусом (1 ст.л.).

2 яйца по очереди взбиваем с солью и чёрным перцем. Поджариваем блинчики.

Блинчики нарезаем соломкой.

Для соуса в сметану добавляем лимонный сок, оставшийся сахар, бальзамический уксус и мелко нарезанный зелёный лук. Всё хорошо перемешиваем, если необходимо, по вкусу добавляем соль.

Первым слоем выкладываем яичную соломку - в форме лапы тигра.
Смазываем немного соусом.

Следующий слой - мясо.

Далее - лук. От маринада отжимаем.

На лук - яблоко, соломкой. У меня его совсем немного.

Далее соус и маринованный огурчик, также соломкой.

Верх хорошо смазываем оставшимся соусом и посыпаем со всех сторон натёртым на мелкой тёрке сыром (немного сыра оставляем).

Оставшийся сыр и орехи измельчаем в блендере.

Добавляем немного майонеза для склейки.

Лепим детали лапы (подушечки), выкладываем на салат.
Промежутки оформляем натёртым сыром, подкрашенным бальзамическим уксусом.
Вокруг укладываем укроп.
Бабочка уже прилетела.....

Посыпаем подушечки чёрным перцем, окантовку делаем из тонко нарезанного чернослива. Немного даём настояться и подаём.

Закуска "Зелeный хоровод" https://www.povarenok.ru/recipes/show/37707/
Молочное желе с шоколадным кремом "В стиле белого тигра" https://www.povarenok.ru/recipes/show/37708/

[size=18 ]С Наступающим Новым годом, вас!!!
И приятного аппетита!!![/size]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Нежность тигра"
Описание: Уже совсем скоро Новый год - год сильного, смелого, решительного тигра. Тигр может одним своим ударом сломать позвоночник оленю, но в то же время его лапа такая нежная, с мягкими подушечками.. Пусть Новый год принесeт Вам силу тигра, его решительность.. А также лeгкость и спокойствие бабочки, которая садится к нему на лапу.. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно и красиво!
Красота! А салат очень вкусный, СПАСИБОооо!
Спасибо большое!!! И на здоровье!!!
бесподобно!!! очень красиво!!!! Удачи, дорогая+++++++
Спасибо, Дашенька!!!
Ты тоже сегодня не отображаешься, а я когда аву поменяла, думала, ну всё, теперь я в комментах просто напись с цифрами , а это особенность такая теперь на сайте..
а я тоже сначала испугалась
Спасибо!!!
Прелесть, какая нежная лапка !!!
Спасибо!!!
Спасибо!!!
SUPER-ВКУСЬ!!!!!
Спасибо!!!
Вкусненько! Удачи!!!
Спасибо большое!!!
Классный салатик.++++
анимации
Спасибо, Аллочка!!!
вкусно!
Ага! Спасибо!!!
Юль, отличный салатик...Удачи!!!
Спасибо большое!!!
очень красиво!!!! рецепт суперский!!!! желаю удачи в конкурсе и наступающем Новом году!!!!

Спасибо, Наташенька!!!
Шикарная лапка!Юлечка, удачи!+++++++++++
Спасибо, Викуля!!!
Юленька, очень здоровский салат. Удачи в конкурсе
Спасибо, Танюш!!!
Классная пятка!Надо попробовать.С наступающим вас!
Классная пятка!Надо попробовать.С наступающим вас!
Спасибо!!!
Юляша с наступающим и удачи в конкурсе!!!!
Очень хороший салатик по составу!А оформлен-супер!!!
Спасибо, Светочка!!!
класс!!
Спасибо!!!
супер! обязательно покажу рецепт маме-она, как раз, хотела приготовить на НГ что-нибудь новенькое!!!
Очень надеюсь, что понравилось!!!
Юлик, такой шедевр!!!!!! И какой-то пакостник "минусяку" поставил+++++++++++++
И какой-то пакостник "минусяку" поставил
Да и фиг на него...
Спасибо, Светочка!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 504 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки