Вкуснейшая и нежнейшая запеканочка. Для любителей кабачков - рецептик точно понравится.
Елена-13Поваренок 6 уровня
- 15 июля 2016, 14:46
- 9882
Кабачковая запеканка
Ингредиенты для «Кабачковая запеканка»:
- Кабачок — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Рис (ТМ Мистраль.) — 1 пакет.
- Фарш куриный — 200 г
- Зелень (петрушки и укропа) — по вкусу
- Лук красный — 1 шт
- Морковь — 0.5 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 50 мл
- Укроп (сухой) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3665.6 ккал |
белки
137.4 г |
жиры
105.4 г |
углеводы
532.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1221.9 ккал |
белки 45.8 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 177.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.9 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Кабачковая запеканка»:
-
Пакетик риса ТМ Мистраль отварить до готовности.
-
Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке.
-
Зелень петрушки и укропа измельчить.
-
Кабачки порезать небольшими ломтиками, толщиной примерно 0,5см.
-
Обжарить на растительном масле лук и морковь в течении 2-3 минут.
-
Добавить к овощам фарш, жарить ещё 3-5 минут.
-
Добавить отварной рис, посолить и поперчить по вкусу.
Протушить 1 минуту. -
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Выложить слой кабачков, посолить и поперчить по вкусу.
Можно добавить любые специи. -
На кабачки выложить слой фарша с рисом и овощами.
-
Затем выложить ещё слой кабачков и ломтики помидоров.
Посолить и поперчить по вкусу. -
Следующий слой фарш с рисом и овощами.
-
Посыпать зеленью.
-
Яйца взбить вилкой с молоком.
-
Добавить щепотку соли и сухого укропа.
Залить заливкой запеканку. Запечь при 180 С 35-40 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2020 года Antonina9 #
12 августа 2017 года Нарцисса #
12 августа 2017 года Елена-13 # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Нарцисса #
2 июля 2017 года Настя Цёма #
3 июля 2017 года Елена-13 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Маташка-2015 #
25 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Манюша #
17 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
17 июля 2016 года veronika1910 #
17 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Инночка07 #
16 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года i svetlanka #
16 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года ellaluch #
16 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года victoria ms #
16 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Татьяна9991 #
16 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
15 июля 2016 года mariana82 #
16 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Ирушенька #
16 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
15 июля 2016 года xmxm #
15 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Суслик Маринка #
15 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: