Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 17 июля 2016, 14:34
  • 40337

Легкая овощная запеканка с куриной грудкой

Рецепт: Легкая овощная запеканка с куриной грудкой

Каждый день в нашем меню должна присутствовать куриная грудка. Запеканок с ней очень много, хочу показать свой вариант - без заливки - легко и вкусно!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Легкая овощная запеканка с куриной грудкой»:



Рецепт «Легкая овощная запеканка с куриной грудкой»:

Филе нарезать на полоски, влить лимонный сок, оливковое масло, посыпать травками и немного помять.

Нарезать кабачки и помидоры не очень тонкими кружками,
нарезать сыр и чеснок на пластины.
Вынимаем филе из маринада - маринад нам понадобится!
Выкладываем в форму для запекания в следующем порядке: кабачок-сыр -помидор-курица-каба ок-сыр и тд.
Между овощами выкладываем чеснок, остатки кабачка, сыра и помидора (если есть), солим и перчим по вкусу, добавляем колечки чили по вкусу

Сверху смазываем запеканку кисточкой, окуная ее в оставшийся маринад (оливковое масло с лимонным соком и травами).

Выпекала в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут, выключила духовку, посыпала запеканку тертым сыром и оставила в духовке еще на 10 минут.
На дне запеканки образуется достаточное количество сока, полейте им запеканку или, что очень вкусно, разбавьте немного йогурта этим соком, выдавите туда зубчик чеснока и полейте запеканку при подаче.

Когда запеканка будет готова, ее очень удобно будет есть: кабачок-сыр-помидор- курица скрепятся между собой как один кусочек.
Кабачок не разваливается, а остается чуть хрустящим, грудка мягкая и сочная - нам понравилось!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Легкая овощная запеканка с куриной грудкой
Описание: Каждый день в нашем меню должна присутствовать куриная грудка. Запеканок с ней очень много, хочу показать свой вариант - без заливки - легко и вкусно!


Фотографии «Легкая овощная запеканка с куриной грудкой» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт. Очень вкусно и просто
На здоровье!Я очень рада, что понравилось!
Спасибо рецепт супер классный. Куриная грудка сочная. А то отварная суховата и не хотят кушать без заправки.
На здоровье!
Интересно,обязательно попробую. Спасибо
Сделала. Получилось божественно)) единственное сыром твердым не посыпала в конце и без чили. Все очень сочно, кабачки пропеклись прекрасно. Спасибо автору, что поделились рецептом!!
На здоровье!
Очень красиво и,не сомневаюсь,очень вкусно! А какой простой набор продуктов.Уже хочу такой запеканки!!!!
Спасибо!Запеканка вкусная- пробуйте!
Лайк! Действительно легкое и хорошее блюдо. А на особо одаренных не стоит обращать внимание. Буквоеды встречаются везде. А рецепты у вас отличные, давно Вас приметила.
Спасибо!
А, что за любопытный тезис в предисловии к рецепту? Я имею ввиду "Каждый день в нашем меню должна присутствовать куриная грудка." Вы имеете ввиду в вашем меню? Или в меню каждого?
В меню девушек, которые желают похудеть).
нет, в меню моего мужа, я не ем мясо
Ответ для ИгорьРФ
в меню нашей семьи- конкретно мужа.Зачем навязывать в другие?
сочно вкусно
И без( курятины) Вкусно !
нее, без курочки муж одни овощи точно не будет
Ваши творения, как всегда великолепны.
Спасибо на добром слове!
Я так понимаю, что если запеканку посыпаем тёртым сыром, то ломтики овощей и филе перекладываем плавленым?
да
Рецепт супер! А подача какая красивая! Просто шедевр!
Спасибо!
Шарман
Очень вкусная запеканка получилась . Понравился вкус овощей при такой закладке. Кабачки хорошо запеклись, а то обычно у меня каша из них получается . Спасибо за идею
На здоровье!
Очень нравятся ваши рецепты! Спасибо большое!!!! И этот забрала себе на "вооружение"
Спасибо на добром слове!
Вкусная, лёгкая запеканка) Хорошее сочетание!) Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв и фотоотчет!!!
Очень вкусно, сочно и ароматно!
Олечка, очень вкусно! Обожаю такие блюда!
Оленька, приготовь. Сочетание овощей и куриного мяса очень гармонично! Получилось вкусно!
Олечка, я все люблю с овощами ! При случае приготовлю!
Поделись потом впечатлением!
Так куда же я денусь! Конечно, поделюсь.
Ответ для акчуч
Я очень рада ,что запеканка понравилась!Спасибо за отзыв и фотоотчет!
Ответ для акчуч
Оленька, замечательная запеканочка
Оленька, спасибо большое. Делала вроде бы немало, но почти все съели в один ужин. Даже и не ожидала такого!
Значит ооооочень вкусная была
Точно!
Ответ для акчуч
Супер запеканка!!!
Людочка, спасибо. Уверена, что вам она тоже понравится!"
Ответ для акчуч
Очень аппетитно, Оленька!
Жанночка, спасибо большое. Угощайся, моя дорогая!
С удовольствием!
Ответ для акчуч
Оленька, шикарная, такая аппетитная запеканка!
Иришка, неожиданно для меня съели за один раз почти все (а нас всего трое было!!!)
Большое спасибо за рецепт. Сделала. Очень понравилось. Вкусно, нежно и много сока. Буду еще готовить
Очень рада, что все получилось и понравилось!
Так мало времени на готовку, набор продуктов всегда под рукой, а такой восхитительный результат! Однозначно любимое блюдо этого лета! Спасибо за рецепт!
Сочная и аппетитная - замечательно получилось!!! Очень рада, что понравилась!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3358 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки