Сделала я этот салатик (на день рождения сыночка 31 августа), потом зашла на сайт, смотрю а Дашенька (Meotida) уже в таком оформлении салатик выложила. Ну я и не решилась его выкладывать, хотя салат у меня совсем другой. Теперь вот всe же решаюсь. Оформление одинаковое, но начинки (то есть салаты) совсем разные. Я его подсмотрела опять же на сайте SAY7.
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 11 октября 2008, 11:16
- 44581
Салат из тунца "Футбол"
Ингредиенты для «Салат из тунца "Футбол"»:
- Тунец — 1 бан.
- Картофель — 2 шт
- Помидор (свежий) — 2 шт
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Майонез
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Маслины — 0.5 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
928.8 ккал |
белки
87.8 г |
жиры
29.2 г |
углеводы
70.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Салат из тунца "Футбол"»:
-
Отваренный картофель нарезаем кубиками.
-
Лучок нарезаем соломкой и ошпариваем его кипятком, потом промываем холодной водой.
-
Нарезаем помидоры кубиками.
Помидоры лучше брать крепкие и лишний сок слить. -
Добавляем тунец из баночки вместе с жидкостью (жидкости у меня в баночке оказалось совсем немного, но производители разные, поэтому нужно смотреть по содержимому).
Я делала два салата, а ингредиенты указаны для одного, говорю об этом почему: у меня было две разных баночки тунца - один в собственном соку, а другой с добавлением масла, я их смешала и вот какой лучше сказать не могу, наверное кто какой любит. -
Желтки варёных яиц измельчаем. Я блендером. Белки оставить для украшения.
-
Всё смешиваем, добавляем майонез, соль, перец - по вкусу. Мне масса сначала показалась очень жидкой и я испугалась, а как же формировать из неё мяч? Но мои опасения оказались напрасными, всё отлично сформировалось и не растеклось (к моему удивлению!).
-
Любой салатник или форму с круглым дном устилаем пищевой плёнкой.
-
Выкладываем туда салат, утрамбовывая его, насколько это возможно.
-
Переворачиваем его на блюдо одим резким движением.
Где нужно подправляем. -
Сверху покрываем наш мячик белками натёртыми на мелкой тёрке. Майонезом НЕ смазываем.
Маслины нарезаем соломкой вдоль и укладываем на наш мячик в форме пятиугольников. Вокруг делаем травку из мелко нарезанной зелени.
Салат готов! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2008 года Настя-умница #
11 октября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: