• 21 июля 2016, 18:46
  • 945

Десерт "Вдохновение"

Рецепт: Десерт Вдохновение

Вкусный, простой и оригинальный десерт! Сделан из того, что было) Конечно, самое вкусное в нем - это клубника) А все остальное прекрасно с ней сочетается!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Десерт "Вдохновение"»:

Тесто

Начинка

Украшение

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4705.3 ккал
белки
150 г
жиры
212 г
углеводы
580.3 г
Порции
ккал
941.1 ккал
белки
30 г
жиры
42.4 г
углеводы
116.1 г
100 г блюда
ккал
253 ккал
белки
8.1 г
жиры
11.4 г
углеводы
31.2 г


Рецепт «Десерт "Вдохновение"»:

Смешать сгущенку, яйцо, крахмал, соду и цедру лимона. Вылить в форму, выпечь 20 минут в духовке при 180-200 градусах. Готовый корж получается небольшим. Я разрезала его пополам и использовала только 1 часть. Смазала ее абрикосовым джемом.

Начинка: взбила в блендере творог со сливками, сахарной пудрой и ванилью. Потом тонкой струйкой влила в массу распущенный желатин. Начинку выложила на корж, присыпала черникой и поставила в холодильник на 2 часа. Шоколад растопила на водяной бане. Клубнику окунула в шоколад, потом в обжаренные орехи и уложила на десерт.

Вместо коржа на сгущенке можно использовать обычный бисквит. Думаю будет не хуже. Однако корж на сгущенке имеет очень приятный молочный аромат) Поскольку у меня была домашняя сгущенка, я решила сделать именно такой корж и не пожалела.
Эстетичнее, конечно, было бы приготовить десерт в разъемной форме, но у меня ее нет, поэтому начинку просто выложила поверх коржа. Она немного расплылась, но это не критично.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт Вдохновение
Описание: Вкусный, простой и оригинальный десерт! Сделан из того, что было) Конечно, самое вкусное в нем - это клубника) А все остальное прекрасно с ней сочетается!


Комментарии и отзывы

Быстрый и приличный тортик. Клубника смотрится особенно
Спасибо, Stroma! Клубника решает все))) Именно из-за нее я все и затеяла)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3899 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки