Идею этого замечательного фруктового десерта я нашла на сербском кулинарном сайте. Десерт так полюбился в нашей семье, что я решила поделиться им с вами. Готовится блюдо просто и очень быстро. В итоге получается шоколадный кекс в сочной груше. Приготовление десерта в микроволновой печи значительно сокращает время приготовления.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 27 июля 2016, 9:08
- 1594
Грушевый десерт с шоколадной начинкой
Ингредиенты для «Грушевый десерт с шоколадной начинкой»:
- Груша — 4 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Шоколад темный — 50 г
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1320.5 ккал |
белки
21.1 г |
жиры
43.6 г |
углеводы
221.6 г |
| Порции | |||
| ккал 330.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 55.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.4 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 24.9 г |
Рецепт «Грушевый десерт с шоколадной начинкой»:
-
Готовлю тесто. В миске соединяю сахар, сливочное масло, ванильный сахар, темный шоколад кусочками. Растапливаю ингредиенты в микроволновой печи (включаю микроволновую печь на мощность 900-1000 Вт на 15 секунд, вынимаю миску, перемешиваю ингредиенты, снова нагреваю их, если не растопились). Даю массе немного остыть.
-
Для приготовления этого десерта чаще я использую сочные и средние по мягкости груши. Пока шоколадная масса остывает, груши мою, обсушиваю с помощью бумажного полотенца. Разрезаю фрукты пополам, удаляю хвостики. С помощью ложки нуазетки удаляю сначала семена, затем еще немного мякоти, чтобы углубление стало чуть больше. Если готовить данный десерт из жесткой груши, рекомендую ее после очищения на 1-2 минуты поместить во включенную микроволновую печь (мощность 900 Вт).
-
Добавляю в шоколадную смесь яйцо (лучше брать не крупное яйцо), муку, просеянную с разрыхлителем.
-
Замешиваю тесто до исчезновения комочков муки.
-
Выкладываю половинки груш на блюдо углублением вверх. Серединки заполняю шоколадным тестом.
-
Блюдо с подготовленными грушами помещаю в микроволновую печь. Включаю печь на 4 минуты при мощности 900 Вт. Если тесто чуть не запеклось по краям, можно груши еще поместить в микроволновую печь на 10-20 секунд. Подаю десерт с шариком мороженого, украшенного листиком свежей мяты. Приятного Вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2016 года Манюша #
27 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
27 июля 2016 года Манюша #
27 июля 2016 года Moravanka #
27 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
27 июля 2016 года victoria ms #
27 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
27 июля 2016 года kritikessa #
И тут такая красота! +++++
27 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
27 июля 2016 года мисс #
27 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
27 июля 2016 года GoldenTiger #
27 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: