• 27 июля 2016, 17:57
  • 4596

Салат с горбушей и шампиньонами

Рецепт: Салат с горбушей и шампиньонами

Огромное море салатиков для праздничного стола существует, но когда приходит время задуматься о предстоящем застолье, мы начинаем сомневаться: это я уже делала, у этого сложное приготовление, а этот не будут мои близкие... Попробуйте приготовить этот салат: необычное сочетание консервированной горбуши и маринованные грибочков никого не оставит равнодушным!

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат с горбушей и шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1426.35 ккал
белки
64.705 г
жиры
114.105 г
углеводы
38.51 г
Порции
ккал
178.29 ккал
белки
8.09 г
жиры
14.26 г
углеводы
4.81 г
100 г блюда
ккал
121.08 ккал
белки
5.49 г
жиры
9.69 г
углеводы
3.27 г


Рецепт «Салат с горбушей и шампиньонами»:

Морковь почистить, помыть, натереть на тёрке и подарить на растительном масле до полуготовности. Осудить.

Репчатый лук почистить, помыть, порезать средними кусочками и обжарить отдельно от моркови до золотистого цвета. Остудить. Не зажарьте сильно, он должен размягчиться, а не хрустеть.

Яйца отварить, почистить и порезать средними кусочками.

С банки консервированной горбуши слить бульон, вынуть косточки и размять мякоть вилкой в салатнике.

Маринованные шампиньоны порезать тоненькими пластинами, пару грибочков оставить на украшение.

Данный салат укладывается слоями, каждый слой смазывается тоненькими слоем майонеза.
В салатник с размятой вилкой рыбой уложить вначале грибы, затем жареный лук, затем обжаренную морковь и последний слой- яйца.

Сверху смазать двумя- тремя лодками майонеза и украсить по желанию. Салат НЕ солить.

Дать салату пропитаться часа 2-3, но лучше на ночь оставить в холодильнике.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с горбушей и шампиньонами
Описание: Огромное море салатиков для праздничного стола существует, но когда приходит время задуматься о предстоящем застолье, мы начинаем сомневаться: это я уже делала, у этого сложное приготовление, а этот не будут мои близкие... Попробуйте приготовить этот салат: необычное сочетание консервированной горбуши и маринованные грибочков никого не оставит равнодушным!
Рецепты: Салаты


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Спасибо большое! Я украсила сразу грибочками и поставила на ночь для пропитки, а затем уже яйцом. Кушайте на здоровье!
Грибочки и яйцо на фото выглядят очень свежо, я имею в виду украшение. Вы сразу украшали и ставили на пропитку или украсили непосредственно перед фотографированием? Если с украшением поставить салат на пропитку на ночь, всё "завянет", салат явно не будет выглядеть празднично. Как у Вас получилось всё так сохранить? За рецепт Вам большой плюс, салат ненавязчивый, особенно для праздничного стола, где всегда всего полно и как правило не всё даже пробуется, не то что съедается. И оформлен салат очень элегантно, действительно по-праздничному. В коллекцию забрала, обязательно приготовлю.
Прошу прощения за опечатки , первый рецепцик на сайте и такое..... Не судите строго! На вкус салата это правда не влияет
Да ничего страшного,я повеселилась,а другие кажется и не заметили,а салатик скинула в КК, попробум,оценим,думаю будет вкусно и необычно, удачи вам
Благодарю!
Исправьте ошибки,я нахохоталась от души,вы морковь и поДарили на растительном масле и за это же ее бедную и ОСУДИЛИ А потом салат смазали тремя лоДками майонеза
Да уж, насмешила. Но на вкус это не влияет!!! Спасибо!
Ответ для tkachiha
Теперь разобраться бы как исправить.....
В этом я вам не советчик,я пассивный пользователь Поваренка, обратитесь к модераторам или к активным поварятам
Очень красивый салатик
Благодарю
Хороший салатик и чудесное оформление!
Спасибо!
От меня тоже плюс! Украсили
Спасибо!
Очень красивое оформление!
утащила в кк,от меня плюсик.
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки