Очень летние, очень дачные, очень удачные и очень вкусные лепешки! Готовятся очень быстро! Удобно брать с собой на пикники. Пробуйте!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 4 августа 2016, 12:36
- 2232
Злаковые лепешки с творогом и чесноком
Ингредиенты для «Злаковые лепешки с творогом и чесноком»:
Тесто
- Хлопья злаковые ("5 злаков" ТМ Мистраль. ) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Вода (горячая) — 2 стак.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
Начинка
- Творог (5 %жирности) — 500 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Зелень (свекольная ботва, укроп, зеленый лук, петрушка) — 4 пуч.
- Соль — 1 щепот.
Прочее
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3144.7 ккал |
белки
149.7 г |
жиры
80.3 г |
углеводы
455.3 г |
| Порции | |||
| ккал 393.1 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 10 г |
углеводы 56.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.6 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Злаковые лепешки с творогом и чесноком»:
-
Подготавливаем продукты.
Для работы использую стакан объемом 250 мл. -
Отмеряем необходимое количество хлопьев.
-
Хлопья заливаем горячей водой и оставляем на 5-10 минут.
-
Распаренные хлопья.
-
Выкладываем распаренные хлопья в глубокую чашку. Добавляем соль и растительное масло. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку.
-
Замешиваем тесто. Оставляем на 5-10 минут, накрыв чашку крышкой.
-
Нарезаем зелень. Измельчаем чеснок.
-
В чашку выкладываем творог, добавляем измельченный чеснок и соль по вкусу.
-
Добавляем к творожной массе нарезанную зелень.
-
Перемешиваем массу. Начинка готова.
-
Тесто делим на кусочки, чтобы было четное количество.
-
Каждый кусочек теста раскатываем в виде лепешки. На лепешку выкладываем 1-2 ст. л. начинки.
-
Накрываем второй раскатанной лепешкой. Защипываем края.
-
Слегка раскатываем скалкой.
Таким образом готовим оставшиеся лепешки с начинкой. -
Обжариваем лепешки на растительном масле.
-
Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Выкладываем обжаренные лепешки на салфетки, убирая лишнее масло. -
Подаем лепешки с пылу, с жару.
Приятного аппетита!!! 
мои цветы
мои цветы
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2016 года Суслик Маринка #
9 августа 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 августа 2016 года Ирушенька #
9 августа 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 августа 2016 года lelikloves #
9 августа 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 августа 2016 года МурКатеринка #
9 августа 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 августа 2016 года elena00009 #
9 августа 2016 года alekstr # (автор рецепта)
9 августа 2016 года elena00009 #
4 августа 2016 года veronika1910 #
9 августа 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 августа 2016 года maraki84 #
9 августа 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 августа 2016 года sozmaria #
4 августа 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 августа 2016 года para_gn0m0v #
4 августа 2016 года alekstr # (автор рецепта)
4 августа 2016 года Демоника #
4 августа 2016 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: