• 14 октября 2008, 15:25
  • 12736

Лаваш с баклажаново-мясной начинкой

Рецепт: Лаваш с баклажаново-мясной начинкой

Сбылась мечта, и я нашла магазин где продают лаваш. Хочу поделиться своим рецептом начинки. Баклажаны я приготовила по рецепту Аллы (Alefniunia), уж очень они пришлись по вкусу. Все получилось очень сочно и нежно.

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Лаваш с баклажаново-мясной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4739.1 ккал
белки
139.1 г
жиры
37.3 г
углеводы
1156.6 г
Порции
ккал
789.9 ккал
белки
23.2 г
жиры
6.2 г
углеводы
192.8 г
100 г блюда
ккал
145.4 ккал
белки
4.3 г
жиры
1.1 г
углеводы
35.5 г

Рецепт «Лаваш с баклажаново-мясной начинкой»:

Баклажаны очистить от шкурки и нарезать кубиками.
Мелко нарезать лук и обжарить с баклажанами около 7 минут, добавить сметану и еще протушить 5 минут, добавить яйцо хорошо перемешать и убрать с огня.
Смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок и зелень.
Намазать начинку по лавашу и посыпать сверху сыром, все свернуть рулетиком, подгибая края во внутрь.
Завернуть в фольгу и запекать 50 минут, при температуре 200 градусов.
В итоге нежная сочная острая начинка в хрустящей оболочке.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лаваш с баклажаново-мясной начинкой
Рецепт: Лаваш с баклажаново-мясной начинкой

Сбылась мечта, и я нашла магазин где продают лаваш. Хочу поделиться своим рецептом начинки. Баклажаны я приготовила по рецепту Аллы (Alefniunia), уж очень они пришлись по вкусу. Все получилось очень сочно и нежно.

Ингредиенты для «Лаваш с баклажаново-мясной начинкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
...ммм...нямочка!++
спасибо Дашуля
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки